中國(guó)資訊：中秋前后，永定縣湖山鄉(xiāng)三來(lái)村二女戶黃秋蓉、李廣鵬夫婦炒制的“秋香”已經(jīng)上市。黃秋蓉對(duì)今年的750公斤秋茶信心滿滿，她說(shuō)：“市場(chǎng)行情好，今年能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”

黃秋蓉是村里的致富能人。2007年，她赴安溪學(xué)習(xí)茶葉種植。回來(lái)后便與愛(ài)人開(kāi)始種茶創(chuàng)業(yè)，忙了整整一個(gè)冬天，開(kāi)辟了110多畝新茶園。

近兩年，茶園開(kāi)始向生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉進(jìn)軍，從種茶環(huán)節(jié)抓起，肥料用的都是農(nóng)家有機(jī)肥，制茶引進(jìn)了先進(jìn)的電腦程控制茶機(jī)。隨著技術(shù)日趨成熟，茶葉的品質(zhì)也得到了明顯的提升。去年，茶園生產(chǎn)的一批“秋香”賣(mài)出了每公斤1000元的好價(jià)錢(qián)，凈利潤(rùn)有30多萬(wàn)元。

“富裕不能忘記鄉(xiāng)親們。”黃秋蓉說(shuō)。采茶時(shí)節(jié)，夫婦倆忙不過(guò)來(lái)，便請(qǐng)李春梅等10多個(gè)計(jì)生戶勞力幫忙。“這幾年我們不再背井離鄉(xiāng)外出打工了，家門(mén)口就可以賺錢(qián)。”李春梅說(shuō)，“在茶園干活一年有1萬(wàn)多元的純收入，還能照顧家中老人孩子，是件很劃算的事。”

為擴(kuò)大種茶規(guī)模，黃秋蓉還積極動(dòng)員有條件的鄉(xiāng)親種茶。如今，三來(lái)村李細(xì)輝、李活漢、沈暖華等十幾戶鄉(xiāng)親也種上了鐵觀音茶。李細(xì)輝說(shuō)：“前年那批茶多虧了黃秋蓉，不然就虧大了。”原來(lái)，前年春天雨水多，李細(xì)輝剛學(xué)制茶不久，對(duì)大水份茶葉的炒制，火候把握不準(zhǔn)，炒出的茶質(zhì)量太差。眼看價(jià)值幾萬(wàn)元的茶葉就要報(bào)廢，黃秋蓉分析原因后，在時(shí)間及火候上作了調(diào)整，并親自示范炒制一組，幫他渡過(guò)了這一難關(guān)，挽回了些損失。

如今，在黃秋蓉的帶動(dòng)下，茶葉成了三來(lái)村村民增收致富的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。