茶筒:用途類似“筆筒”,主要起到收納茶具的用途,多為木、竹材質(zhì)。
茶勺:它能代替手指,從茶葉罐中取出干茶,這樣既方便又衛(wèi)生。
茶針:主要用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),防止茶壺出水口被茶葉阻擋,出水不暢。
茶漏:起到了引導(dǎo)的作用,放置茶葉外漏。
茶夾:清洗茶杯時(shí),需使用茶夾夾起茶杯,或?yàn)榭腿诉f送茶杯使用。
茶匙:通常用來撥取茶葉,達(dá)到準(zhǔn)確、衛(wèi)生的目的。
茶道六君子介紹
1、茶筒
指的是放茶具用品的小筒,例如筆筒一樣的存在。也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。如下圖,我們會將其余幾件茶具倒放在茶筒中,更加的方便、衛(wèi)生。
2、茶勺
細(xì)長柄的,勺的容量比較小的勺子,長柄是為了能夠在深的茶葉筒內(nèi)舀取茶葉;勺的容量小,是為了能夠掌握舀取茶葉的數(shù)量。
它能代替手指,從茶葉罐中取出茶,這樣既方便又衛(wèi)生。
3、茶針
就是指這個(gè)尖頭的啦,這個(gè)工具是用來疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏通,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上,所以它又稱“茶通”。
4、茶漏
茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導(dǎo)的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。
當(dāng)然,如果是用蓋碗沖泡的話就不需要用到它了。
5、茶夾
在茶館喝茶的朋友,一定有印象,主泡人需要清洗杯子時(shí),一般不會用手來直接拿杯子,而是用鑷子一樣的夾子來夾著杯子來洗,它可以防燙而且比較衛(wèi)生。當(dāng)然,茶夾其實(shí)還有一個(gè)功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當(dāng)中的渣葉。
6、茶匙
茶匙通常用來撥取茶葉,將茶則上的干茶從往壺或蓋碗里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣,同樣起到隔離手直接接觸茶品,保證衛(wèi)生。
結(jié)語
茶道六君子,是茶桌上常見的六種工具。簡單,樸實(shí),方便。
當(dāng)然,它們也是在不斷變化的,也是隨著每個(gè)人泡茶的習(xí)慣而改變的。在不同的茶桌上,它們會有不同的組合方式。
工欲善其事,必先利其器,茶具用的好,自然也會流利的泡一手好茶。