底槽清適合泡什么茶

時間:2023-04-27 作者:直插主題 來源:茶文化

底槽清適合沖泡普洱茶、烏龍茶、生茶(輕火系列)、龍井、花茶、碧螺春、紅茶、綠茶等,底槽清因其質(zhì)地純正、泥質(zhì)細膩、色澤穩(wěn)定、色澤棕色而被廣泛使用,這種泥壺沏茶,溫文爾雅,沖泡發(fā)酵程度較輕的茶,可增益茶香,韻味悠揚,沉靜持久,養(yǎng)泡之后,泥色由褐色變?yōu)楣派罡紊?,明快流暢?/p>

底槽清”應(yīng)該是對于紫砂壺十分關(guān)注的朋友們,聽得比較多的一個泥料名稱了。

底槽清產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系,本名泥產(chǎn)于紫泥最底層,質(zhì)量之佳,為歷代陶人推崇之首,亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器,及已故顧景舟大師最鐘愛之名泥。

此泥礦名稱,源自于宜興產(chǎn)地房言,但是為了不讓大家混淆,所以用音譯文字,將其命名為“底槽清”。

“紫玉金砂、金砂點點”是我們給它的最佳的贊賞但又不浮夸的肯定。

而為什么是如此樣式,原因就是底槽清在礦料的時候會含有石英等礦物質(zhì),我們將它們稱為“雞眼”。在燒制成型后,壺身會顯現(xiàn)若隱若現(xiàn)的白色星點。

近年黃龍山四號井,因故塴蹋而封井,礦源日益短缺,殘留堆積風(fēng)化之“底糟青”因而愈顯珍貴;

同時這種泥壺沏茶,溫文爾雅。茶湯韻味悠揚,沉靜持久,養(yǎng)泡時間長。泥色由褐色變?yōu)楣派罡紊鼮楣艠愕溲?,明快流暢?/p>

適用于各種系列的普洱茶、烏龍茶、生茶(輕火系列)、龍井、花茶、碧螺春、紅茶、綠茶等。

最后,底槽清燒制色澤偏紅,但是越經(jīng)過泡養(yǎng)色澤也越趨近于紫。

經(jīng)過壺友們的泡養(yǎng)經(jīng)驗,一般綠茶泡養(yǎng)壺體光澤變化快,因為綠茶自身油性較大。

而紅茶則是泡養(yǎng)色澤變化最為明顯的,并且色調(diào)也是最為舒適漂亮的。


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