紫砂壺9孔和14孔哪個(gè)好,紫砂壺什么出水孔最好?

時(shí)間:2022-06-15 作者:歇斯底里22771160 來源:茶文化

紫砂壺的出水孔分為獨(dú)孔、球孔、網(wǎng)孔三大類,每一類都有獨(dú)特之處,你更中意哪一種呢?

獨(dú)孔最早出現(xiàn)于明清時(shí)期,常見于仿古器形與小容量的壺形。獨(dú)孔孔眼給水流提供了最大的出水通道,出水有力。清以前的古壺一般是獨(dú)孔,這完全是由于工具的限制,以前沒有金屬工具,特別是挖孔,需要更為精致、硬度較高的工具。

而古代做壺,一般都是竹子的,嘴孔處理起來并不容易,大多是戳的獨(dú)孔,制作難度較高,所以老壺一般多為獨(dú)孔,所以獨(dú)孔也可以作為鑒別老壺的一個(gè)根據(jù)。

網(wǎng)孔是時(shí)下最常見的出水孔之一,因其孔眼數(shù)量不同,分七孔、九孔、十四孔等多種。因?yàn)榭籽鄱?,能過濾大部分的茶葉,保證出水順暢。但如果泡的是葉片舒展后比較大的茶葉,容易被展開的茶葉擋住出水孔。

球孔是近代才新出現(xiàn)的,又突然間“火爆”的一種出水形式。細(xì)密的濾孔和凸起的球面,可更好地過濾茶葉、且能保證充足的水流面積,因此可以保證茶香不泄。但由于半球體的結(jié)構(gòu)限制,清洗難度較其他兩種形式更大,且容易破碎。

紫砂壺9孔和14孔哪個(gè)好,什么出水孔最好?其實(shí)不同的出水孔各有特色,沒有好壞之分,選購(gòu)紫砂壺時(shí)可自行選擇合適自己的,畢竟喜歡與合適才是大道理!


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