1.陶土茶具：最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在攝氏1000—1200 度，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味，且傳熱緩慢不致?tīng)C手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺壺泡茶，香味醇和保溫性好無(wú)熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2.陶瓷茶具：無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)，瓷器以白為貴，約在1300℃左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對(duì)茶不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來(lái)沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶。

3.玻璃茶具：質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個(gè)沖泡過(guò) 程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無(wú)遺。玻璃茶具的缺點(diǎn)是容易破碎、較燙手，但價(jià)廉物美。用玻璃 茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯(cuò)、上下浮沈，賞心悅目別有風(fēng)趣。

4.其他質(zhì)料茶具：塑膠茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對(duì)茶味有影響，紙杯、塑膠杯亦然，除臨時(shí)急用外，實(shí)不宜用來(lái)泡好茶。用保溫杯泡高級(jí)綠茶，因長(zhǎng)時(shí)間保溫，香氣低悶并有熟味，亦不適宜。

5.茶杯：為便於欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。

6.茶海：或稱(chēng)茶盅，茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，以求茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。

7.蓋碗：分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克於碗內(nèi)，沖水約150 ℃，加蓋五至六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

中國(guó)唐裝五頭陶瓷茶具