茶席設(shè)置:什么是盞托,盞托怎么使用?

時(shí)間:2022-02-13 作者:名字起的太長(zhǎng)不太好吧 來(lái)源:茶文化

圖為王迎新《人文茶席》書(shū)影

茶葉網(wǎng)編者按語(yǔ):以下內(nèi)容摘自王迎新《人文茶席》一書(shū),其書(shū)第二章第一節(jié),原題《基礎(chǔ)茶席的設(shè)置》。本篇文章介紹基礎(chǔ)茶席的設(shè)置之“盞托”篇。

盞托

盞托是專(zhuān)門(mén)用來(lái)擱放茶盞的小托盤(pán)。托多呈圓形,中間有作為承托的凸起的托圈,即托口。瓷盞托始見(jiàn)于東晉,南北朝時(shí)開(kāi)始流行,唐以后隨著飲茶之風(fēng)而盛行。盞托可以再奉茶時(shí)泡茶者的手指不直接接觸茶杯,令茶事更潔凈。

茶席上一般設(shè)有五只茶盞,稱(chēng)為五人席。席主自用的可收納于旁,不計(jì)算入。茶盞的位置依據(jù)是席主分湯、客人取用方便來(lái)決定的。

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