今天，我們的主題是：不知道生活中大家是不是也有特別喜歡喝綠茶的，對(duì)綠茶常規(guī)品種的了解，以及綠茶需要沖泡的一些水溫水量的講究都特別有研究的小伙伴們，或者是那些獨(dú)獨(dú)鐘愛喝綠茶的茶友們，他們?cè)跊_泡綠茶時(shí)，一般都選擇什么樣的茶具呢？據(jù)說喜歡喝綠茶的人一般都使用的是玻璃茶具，最好是玻璃杯或者是玻璃蓋碗這兩種。

綠茶的沖泡講究

綠茶是以鮮嫩的芽葉經(jīng)過高溫殺青后，不經(jīng)過任何的發(fā)酵制作而成，所以它的鮮葉中最大限度的保留了茶葉中的營養(yǎng)成分，比方說茶葉中富含茶多酚類的物質(zhì)，以及各種維生素，氨基酸，蛋白質(zhì)等，尤其是維生素c的含量特別豐富。也因此在沖泡的時(shí)候，我們一定要注意水溫的把握和投茶量，茶水比例的一些細(xì)節(jié)。否則會(huì)破壞其營養(yǎng)價(jià)值，達(dá)不到想要的養(yǎng)生效果。

玻璃茶具沖泡綠茶優(yōu)勢(shì)-水溫契合

沖泡綠茶一般用水溫在80度左右的開水高沖，而且水柱一定不要直接落在茶葉上，要落在杯子的內(nèi)壁或者蓋碗的內(nèi)壁上，沖水量的話不宜太多，以七八成滿就可以了。這里提到的沖泡溫度，綠茶一般沖泡溫度在75~85度之間最佳，名優(yōu)綠茶的沖泡溫度可能要低一點(diǎn)，這個(gè)溫度完全在玻璃杯的承受溫度范圍之內(nèi)，在這個(gè)溫度范圍之內(nèi)，也不會(huì)出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象，簡(jiǎn)而言之就是只玻璃杯完全可以滿足綠茶的沖泡溫度，所以它更加適合。

玻璃茶具健康-化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定

大家都知道玻璃的化學(xué)性質(zhì)特別穩(wěn)定的，它主要是由二氧化硅作為原料，加入純堿一些化學(xué)成分，經(jīng)高溫熔制成玻璃液之后制作而成，本身化學(xué)性質(zhì)就特別穩(wěn)定，在沖泡過程中或者后加工過程中都不易與其它的一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此不會(huì)對(duì)我們的人體造成一些危害。同時(shí)玻璃又有著可觀賞性的特點(diǎn)，用它沖泡綠茶，我們不僅僅可以得到口感上的滿足，同時(shí)在視覺感官上也可以有一番享受，這也是玻璃作為沖泡綠茶最合適最大的一種優(yōu)勢(shì)。

玻璃茶具環(huán)保--資源可回收

再一個(gè)玻璃茶具是特別環(huán)保的，主要是用于玻璃茶具的生產(chǎn)原料，在生活中也特別容易找到，而且對(duì)產(chǎn)品周期使用結(jié)束淘汰之后，整個(gè)產(chǎn)品也是可以進(jìn)行回收利用的，它不像塑料需要多少年的大自然分解，而且會(huì)造成對(duì)大自然環(huán)境的危害，它可以作為原料直接回收，然后再經(jīng)過高溫的熔化重新生成玻璃液，可以重新制作新的制品，要知道在生產(chǎn)原料中加入適當(dāng)比例的碎玻璃渣，可以促進(jìn)玻璃液的熔化燒制，使玻璃液整個(gè)比較均勻。這一點(diǎn)也更加契合于當(dāng)前的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

以上簡(jiǎn)單介紹了玻璃茶具，作為沖泡綠茶的泡茶器具它的優(yōu)勢(shì)，從整體宏觀上來講，玻璃作為一種材質(zhì)對(duì)我們?nèi)梭w是安全的，可以長期的使用，而對(duì)于環(huán)境來講，玻璃是可回收利用的，不會(huì)對(duì)我們賴以生存的環(huán)境造成危害，而作為綠茶本身來講，它完全契合綠茶的泡茶需求，而且它美的特性透明的這種專屬特性是沖泡綠茶的整個(gè)過程都一覽無余，使人們?cè)诤炔璧耐瑫r(shí)，又有了好的美感享受，所以建議在喝綠茶的時(shí)候可以使用玻璃茶具。