碧螺春正確的儲(chǔ)存方法,保持茶葉的鮮醇爽口

時(shí)間:2021-06-27 作者:要自由的小超超不愛(ài)小蘿莉 來(lái)源:茶文化

碧螺春是綠茶中的一種,這種茶葉特別容易氧化,且在合適的溫度下還會(huì)發(fā)酵,因此,對(duì)于碧螺春的儲(chǔ)存方法,要非常的講究,只有正確的儲(chǔ)存,才能保持茶葉的鮮醇爽口。

很多家庭都會(huì)使用生石灰吸濕來(lái)儲(chǔ)存碧螺春,這也是碧螺春最傳統(tǒng)的儲(chǔ)存方法,方法很簡(jiǎn)單,先是用牛皮紙包住茶葉,然后用袋子裝些塊狀的石灰,把茶葉和石灰間隔的放在缸中,最后加蓋密封吸濕儲(chǔ)存。

 

碧螺春是一種比較容易氧化的綠茶,如果溫度適中的話,還比較容易引起茶葉發(fā)酵,因此,現(xiàn)在很多人都采用三層塑料保鮮袋包裝,而且還一層一層的緊緊包扎,這樣可以杜絕空氣的進(jìn)入,最后是放進(jìn)10℃以下的冰箱中儲(chǔ)存。

碧螺春茶葉怕潮濕、怕異味、怕光照等,所以,剛買(mǎi)回來(lái)的碧螺春茶葉最好是用盛器來(lái)裝,但盛器一定要干凈、無(wú)異味,同時(shí)盛器還要放在干燥、避光的地方,以免加速了茶葉的變質(zhì)。

最好是選用有密封口的鋁箔袋,且鋁箔袋的質(zhì)量最好是密度高一點(diǎn),但要注意,鋁箔袋里面一定不能夠有味道,還有就是將碧螺春茶葉裝入鋁箔袋后,要將鋁箔袋里的空氣擠出來(lái),以免影響茶葉的鮮醇爽口。

碧螺春茶葉還可以使用金屬罐裝來(lái)儲(chǔ)存,例如:鐵罐、不銹鋼罐、質(zhì)地密實(shí)的錫罐,但是在使用金屬罐裝來(lái)儲(chǔ)存的時(shí)候,一定要聞聞金屬罐裝里面有沒(méi)有味道,如果有異味,可以使用少許的茶葉,放入金屬罐裝中,蓋上蓋子,然后上下左右的搖晃,最后倒掉,這樣可以去除罐中的異味。

以上就是碧螺春茶葉的正確儲(chǔ)存方法,碧螺春茶葉儲(chǔ)存非常的講究,一定要非常的注意,這樣才能保持茶葉的鮮醇爽口。


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