現(xiàn)在在茶葉市場上，如果你對茶葉知識一點都不懂的話，那就難以買到真茶葉啦！以下是真假鑒別碧螺春的三個步驟分析。

鑒別碧螺春步驟一：看外形

鑒別碧螺春首先是要看茶葉的外形，真的碧螺春條索纖細(xì)，就像是蜂腿一樣，卷曲的像螺，銀綠相間。

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鑒別碧螺春步驟二：沖泡碧螺春

沖泡茶葉一般有上中下投三種沖泡方法，但是碧螺春是典型的上投沖法，沖泡時，如果是真的碧螺春，碧螺春投入杯中且茶入水中的時候，立即就會沉入杯底，接著細(xì)芽就會慢慢的展開，這時茶水是銀澄碧綠。

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鑒別碧螺春步驟三：品茗碧螺春

真的碧螺春，頭道會感覺很鮮爽，第二道就會有種甘醇的味道，第三道就會有點微甜，還貌似有點淡淡的花果香。

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以上就是真假鑒別碧螺春的三個步驟分析，如果你鑒別到的碧螺春符合以上的特點，那就是真的碧螺春啦！