很多人會喝茶,但在茶葉的選購上倒遜色一些了,畢竟還是懂茶的人才懂。接下來小編為大家介紹白毫銀針如何選購。
【白毫銀針如何選購】
1.外包裝
第一步當(dāng)然是首先觀察外包裝了,中國十大名茶,一般很多包裝類的茶葉都是有生產(chǎn)許可證的。另外還要看標(biāo)簽是否完整,包括保質(zhì)期,生產(chǎn)日期以及生產(chǎn)廠家的地址,名稱方面等產(chǎn)品標(biāo)識。如果你發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽有點(diǎn)瑕疵或者不太完整的話,那么就要這是否是正品白毫銀針了。
2.茶葉顏色形狀
真正好的白毫銀針茶葉都是呈銀白閃亮的顏色,并且外形很像一根銀針那樣,給人閃閃發(fā)光的感覺。相反,如果是棕褐灰色的,形狀茶葉看起來非常單薄并且芽稀瘦小,這就要注意了,一定是劣質(zhì)的白毫銀針,不宜購買。
3.湯色
有些商家會允許客戶購買茶葉時通過沖泡來鑒別是否是正品好茶,這也是非常好的鑒別方法。好的白毫銀針湯色是淺杏黃色,并且在沖泡在五六分鐘后有部分茶芽是沉在杯子底部的,有一部分會懸浮在茶湯的表面,這樣的也是好的白毫銀針。如果沖泡出來的茶湯顏色渾濁,那不用說都是劣質(zhì)茶葉了。
4.氣味味道
還可以拿起來聞一下氣味是否正常,好的白毫銀針氣味是非常清香醇厚并且有著濃郁的香味??梢阅且黄抛炖飮L一下,好的白毫銀針嘗起來味道非常爽口清香并且有點(diǎn)醇厚的甘味。反之,如果嘗起來的香氣非常淡薄并且粗澀有點(diǎn)苦味的話,這樣的白毫銀針不建議選購。
了解完白毫銀針如何選購,接下來我們再來看看白毫銀針的保養(yǎng)吧~
【白毫銀針的保養(yǎng)】
1.保養(yǎng)前可以先捏一下,如果捏一下呈粉末狀的話可以直接保存好。如果捏起來是比較硬且不易碎的那么就需要盡快喝完了,中國十大名茶,不易存放太久。
2.保存時最重要的一點(diǎn)就是一定要密封好,最好做到裝茶葉的容器或者袋子是無毒,無異味還要防潮的。還要密封好注意別讓空氣進(jìn)去,還要防止太陽暴曬,不能和清潔劑,香皂或香料等有著刺激性的物品放在一起,可能會有毒。
3.保存白毫銀針的最佳溫度最好是4攝氏度到25攝氏度之間,只要常溫保存就可以了,也可以不冷藏。但在炎熱的夏季室內(nèi)溫度也高達(dá)30攝氏度時,就要把茶葉放進(jìn)冰箱了。開封過的白毫銀針最好早點(diǎn)喝完,要不就保存起來。不同的茶葉種類也是不能一起存放的哦,會影響了原有的口感。