桑葉能直接曬干泡茶喝嗎

時間:2022-07-28 作者:亖呉?盀 來源:茶文化

桑葉可以直接曬干飲用,但口感較差,個人日常飲用還是選擇精制好的成品更佳。桑葉茶可以使用曬干的方式,同時也可以將其炒制,桑葉以春季或深秋采摘的品質(zhì)最佳,洗凈陰干,切條之后便開始制作。

桑葉可以直接曬干飲用

桑葉可以直接曬干飲用,但在口感的體驗上滋味較差,如果是個人日常飲用的話,選擇精制處理后的桑葉茶飲用更好,既符合衛(wèi)生標準,同時飲用香氣和口感都會提升。

桑葉茶是一種藥食同源類的代用茶,其中含有大量的氨基酸等物質(zhì),有著一定的保健作用,但不適合脾胃虛寒的人群飲用,桑葉個人處理時既能夠曬干,同時也可以炒干,香氣會更加濃郁。

桑葉茶以春季或深秋采摘的鮮葉品質(zhì)最佳,完整的精制工序共有八道,并且在制作之前首先使用清水將葉片洗凈,陰干之后將桑葉切為長1cm,寬0.3-0.5cm的條狀,再進行制作。


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