白茶是中國茶類中的特殊珍品,主要分為白毫銀針、白牡丹或者新白茶、貢眉、壽眉這四種。老白茶即貯存多年的白茶。白茶存放的時間越久,味道越香醇,古有“陳年佳釀”,現(xiàn)有“數(shù)年白茶”。那么老白茶哪里的料最好呢?下面就一起來了解一下吧。
老白茶哪里的料最好
老白茶的料比較好的莫過于福鼎白茶和吉安白茶了,這兩個地方產(chǎn)的白茶,味道和品質(zhì)在所有的白茶中均屬上乘白茶。
福鼎白茶源于福鼎,栽培歷史悠久,是白茶之王白毫銀針的發(fā)源地。而安吉白茶是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹,是一種非常特異的茶種,外形細秀,形如鳳羽,顏色鮮黃活綠,光亮油潤,沖泡后莖脈翠綠,湯色鵝黃,清澈明亮,葉肉玉白,葉脈淡綠。鮮爽甘醇,香高持久,屬綠茶類。
以上這兩種白茶的品質(zhì)與味道不相上下,不分哪個最好,因為不同的人的口味也不同,所以對于這兩種茶的喜好程度自然也是有所不同的,大家可以根據(jù)自己的口味選擇!另外給大家普及一下喝白茶的注意事項:
喝白茶注意的事項
1、不宜喝燙茶
不要喝太燙的白茶,否則會傷害咽喉、食道和胃壁,反而會損害健康。同時,也不要用太燙的水沖泡,否則會破壞茶葉中的維生素。
2、不宜喝濃茶
不宜喝太濃的白茶,一般150亳升的水用5克的白茶即可,建議用95攝氏度以上的開水沖泡,第一泡約3分鐘即可飲用。第二泡5分鐘即可飲用,建議隨飲隨泡。一杯白茶一般可沖泡四五次。
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