安化黑茶是湖南的特產(chǎn)名茶，飲用功效甚多，那么安化黑茶可以反復煮嗎？下面跟小編一起來看下吧~

安化黑茶用什么茶具烹煮

選用不同的茶具烹煮的滋味也有所不同，煮安化黑茶可選擇多種茶具，如紫砂壺、銀壺、陶壺，或者是現(xiàn)代的咖啡機等器皿都可以。但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道，用紫砂壺煮是最好的選擇，既可以去除多年儲存中可能存在的雜味異味，又可以讓茶和湯完全水乳交融，充分浸出全部味道。而用銀壺煮黑茶，不僅可以殺菌，還可以軟化水質(zhì)，令水更甘甜清冽，所以銀壺煮黑茶也是不錯的選擇。

爐具選擇

在爐具選擇的上，現(xiàn)代的電爐煮茶相對來說更加快捷方便，但炭爐則比電爐更適合安化老黑茶的脾性，用炭爐煮水，水更柔。

安化黑茶可以反復煮嗎？

安化黑茶可以反復煮嗎？熬煮的次數(shù)可以達到多少次？接下來小編詳細給大家講解下，據(jù)有關專家測定，黑茶中最容易浸出的是氨基酸和維生素C，其次是咖啡堿和多酚類等。所以根據(jù)茶葉所含物質(zhì)的多少判定，名優(yōu)綠茶沖泡2—3次，內(nèi)含物質(zhì)浸出80％以上，再沖泡口感會很淡。黑茶有葉有梗，且葉梗比其它茶葉更粗大，因而，黑茶內(nèi)含物更豐富，中國十大名茶，也更耐煮。同等年份的黑茶，陳年黑茶煮起來味道更濃厚，中國十大名茶，藥香更顯。而安化黑茶能泡十次以上，仍然還有余香。

安化黑茶第幾遍的茶水最好喝？

那么安化黑茶第幾遍的茶水最好喝呢？安化黑茶每煮一次，其茶湯濃度會慢慢變淡，因此每一遍的茶水滋味都略有不同。你也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的。是這么說的：“一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”看到這里，似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。事實是不是這樣呢？確實！當茶葉剛剛開始泡的時候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到黑茶的真實味道，而到了第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。

在反復烹煮的過程中，越到后面，安化黑茶的茶湯顏色變得越來越淺，茶味會越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。但需要注意的是，茶如果已經(jīng)徹底沒有味道了，建議還是更換新茶，就算還有顏色也一樣，因為這個時候會浸出金屬元素，對身體是不好的。

煮安化黑茶的方法技巧：

1、煮安化黑茶的方法很簡單，等到茶壺內(nèi)的水滾開后，加入適量的茶葉，然后等水再次沸騰煮2分鐘就可以關火了。最后蓋上壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

2、如果想喝到滋味更為香醇的茶水，可以將煮好的安化黑茶倒入暖水瓶中燜1~2小時，或者睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發(fā)酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。