小金沱的存放時(shí)間是很難說的，具有不確定性。但是只要存放方式得當(dāng)?shù)脑?，存放時(shí)間越久，這個(gè)小金沱的滋味和香氣都會(huì)更加的上層，因此，在得當(dāng)?shù)沫h(huán)境中是適合長期保存的。在進(jìn)行存放小金沱的時(shí)候一定要注意將它放在一個(gè)避光，防潮，無異味的通風(fēng)之處

小金沱是后發(fā)酵茶，大部分的小金沱愛好者都喜歡囤積起來，存放個(gè)三五年再拿來飲用，下面就給大家分享下小金沱的存放方法。

低溫貯存法：

把小金沱存放在5攝氏度以下的環(huán)境里面，使用冷藏庫或是冷凍庫去進(jìn)行茶葉的保存。不過這種方式存放的茶葉，要注意在取茶的時(shí)候，要先讓茶罐里面的茶葉先恢復(fù)到室溫常溫，才能夠進(jìn)行取茶，若是直接打開，茶葉就會(huì)因?yàn)闇囟鹊牟町愒斐伤Y(jié)成水，然后茶葉就會(huì)變壞。

袋裝貯存法：

建議大家選擇有封口的食用款的塑料袋，這樣的塑料袋才不會(huì)有味道。小金沱裝入塑料袋里面之后要將里面的空氣盡量的擠出來，再使用第二個(gè)塑料袋進(jìn)行反向套上的話效果會(huì)更好，使用透明塑料袋裝小金沱的話不易照射到陽光。使用鋁箔袋裝也是可以的。

溫度、濕度、存放的環(huán)境以及包裝的狀況都是會(huì)對(duì)小金沱的存放時(shí)間有影響的，實(shí)際上就南北方而言，一樣的時(shí)間里面，南方存放的小金沱就會(huì)比北方存放的小金沱的茶湯更加的紅亮，口感也是更加好的。

小金沱是熟茶，熟茶和生茶也都是不可以一起存放的，因?yàn)槭觳韬蜕枰彩莾煞N不一樣的產(chǎn)品，放置在一處的話就會(huì)隨著時(shí)間的推移而使得茶葉的香味相互依附，使它們失去原有的香氣。因此要想小金沱的存放時(shí)間更加的長，那么就要進(jìn)行得當(dāng)?shù)拇娣拧?/p>

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