洗白茶水溫40℃較好，溫水洗茶不僅能夠洗去雜質(zhì)，還可以溫潤茶葉，使其更好的散發(fā)茶香。沖泡白茶時(shí)取5-6克便好，使用沸水高沖，靜置40秒低位出湯即可品嘗。白茶香氣清雅，苦澀清淡，入口順滑柔和，湯質(zhì)飽滿，回味悠長。

洗白茶水溫40℃較好

洗白茶水溫40℃較好，洗茶不僅能夠起到清潔茶葉的作用，還可以初步的浸潤茶葉，使其在沖泡時(shí)更快、更完全的散發(fā)茶香，水溫過高刺激太快，茶葉口感會受到影響。

沖泡白茶茶具以蓋碗為佳，洗茶、醒茶之后，取5-6克茶葉放入容器內(nèi)，使用95℃左右沸水高沖，使茶葉充分翻轉(zhuǎn)受到浸潤，更好釋放茶香，靜置40秒后低位出湯即可飲用。

白茶作為一種輕發(fā)酵茶類，沖泡后湯色明黃，香氣清淡，入口順滑，不顯掛喉，湯質(zhì)柔和而飽滿，滋味清甜溫潤，茶湯層次分明，回味悠長，苦澀感清淡，回甘生津。

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