中國(guó)茶文化博大精深，許多中國(guó)人非常喜歡茶。腸胃不好可以喝茶嗎?腸胃不好適合喝哪些茶?

普洱茶

普洱茶可以抑制人體胃腸道中有害微生物的生長(zhǎng)，同時(shí)可以促進(jìn)有益細(xì)菌(如乳酸菌)的生長(zhǎng)和繁殖，在調(diào)節(jié)胃腸道功能方面具有良好作用。

研究還發(fā)現(xiàn)，紅茶中的兒茶素類化合物和茶葉皂甙對(duì)口腔細(xì)菌，螺旋桿菌，大腸桿菌，傷寒和副傷寒，葡萄球菌等致病菌的生長(zhǎng)具有殺滅和抑制作用，因此具有明顯的作用。消除停滯，止血，消除便秘，對(duì)經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層具有重要作用，也是人們止血的良藥。普洱熟茶和黃烷醇類可以增加消化道的蠕動(dòng)，從而幫助食物消化。

黑茶

膳食營(yíng)養(yǎng)黑茶含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

我國(guó)西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”之說(shuō)，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。

紅茶

不吃飯時(shí)喝綠茶的人會(huì)感到胃部不適。這是因?yàn)椴柚泻械闹匾镔|(zhì)茶多酚具有澀味，對(duì)胃有一定的刺激作用。但是紅茶是不同的，它是通過發(fā)酵和烘烤制成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量降低，對(duì)胃的刺激性降低。

此外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還可以促進(jìn)人體消化，所以紅茶不僅不傷害胃，還可以養(yǎng)胃。定期喝加糖的紅茶和加牛奶的紅茶可以減輕炎癥，保護(hù)胃粘膜，對(duì)潰瘍的治療有輔助作用。

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