祁門紅茶具有養(yǎng)胃護(hù)胃、消除疲勞、抗衰老、固齒利尿、生津清熱、排毒等作用。祁門紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素。祁門紅茶還含有大量的維他命C，氨基酸，具有養(yǎng)生保健的功效。

祁門紅茶的功效：

祁門紅茶具有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，它是祁門紅茶經(jīng)發(fā)酵、烘焙而成，茶多酚在氧化酶的作用下，產(chǎn)生酶促氧化反應(yīng)。茶多酚類含量減少，胃刺激也相應(yīng)減少。另外，這些茶多酚的氧化物也可以促進(jìn)人體的消化，所以祁門不但不會傷害胃，而且還可以滋補(bǔ)養(yǎng)胃。

祁門紅茶中的茶多酚具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活性，每天一小杯紅茶能預(yù)防和治療常見的女性骨質(zhì)疏松，長期堅持效果顯著?？梢栽诩t茶中加入檸檬，強(qiáng)健骨骼，效果更強(qiáng)，還可以加入各種水果，牛奶等可以起到協(xié)同作用。

祁門紅茶中含有的咖啡堿能刺激大腦皮層，刺激神經(jīng)中樞，使人精神振奮，思維集中，思維反應(yīng)靈敏，使人精神振奮；它還能對血管系統(tǒng)和心臟起興奮作用，加強(qiáng)心跳，加速血液循環(huán)，以利大腦皮層的活動。

喝祁門紅茶能消暑止渴，因為茶多酚、氨基酸、果膠等都與口涎產(chǎn)生反應(yīng)，而且刺激性唾液分泌，引起口腔感覺，并產(chǎn)生清涼感；同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，還可以刺激腎臟，促進(jìn)熱氣和污物的排出，維持機(jī)體的生理平衡。

祁門紅茶的功效很多，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，長期堅持適量的飲用具有保健養(yǎng)生的作用，適合中老年以及女性等多種人群。

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