碧螺春隔夜不能喝。碧螺春是我國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶。碧螺春的口感香醇,回甘生津,香味也十分獨(dú)特,夾雜著花果香,受到大眾的喜愛(ài)。
喝隔夜茶對(duì)身體是有危害的,茶葉易氧化,由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易滋生腐敗細(xì)菌,隔夜茶的茶杯上往往會(huì)留有茶斑,會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉、發(fā)餿,會(huì)導(dǎo)致嘔吐腹瀉。
碧螺春正常沖泡都在三泡左右,因?yàn)槠浜械牟瓒喾雍涂扇芪镔|(zhì)在第一泡時(shí)就會(huì)析出約70%左右,所以第一泡所含物質(zhì)最為豐富。正常沖泡三次以后,不僅口感會(huì)變淡,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也所剩無(wú)幾了,再飲用就沒(méi)有什么意義了,就更別說(shuō)是隔夜了。
如果不舍得將隔夜的茶葉倒掉,可以用做其他的用途??梢杂酶粢共柘搭^,可治頭皮癢。早起時(shí),可以用隔夜茶漱口,解決口臭的問(wèn)題。
碧螺春除了隔夜不能喝以外,還存在其他的禁忌。
禁忌用茶水服藥,茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效。
禁忌飯后立即飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。同時(shí),茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),影響蛋白質(zhì)的吸收。
喝碧螺春時(shí),不宜大量飲用濃茶,適度飲用碧螺春對(duì)身體有好處,可以增強(qiáng)人體免疫力,提神醒腦,抗衰老等諸多功效作用,但也不是能盲目的飲用,每個(gè)人的體質(zhì)不同、口感不同,喜歡的茶也不同,合適最重要。
隔夜后的碧螺春就不要再飲用了,喝新鮮的茶飲更有助于健康。