糖是為我們的身體提供能量的主要物質(zhì)之一,在我們的身體運(yùn)作中起著不可或缺的作用,但也能喚起我們的多巴胺分泌,讓人感到快樂(lè),但糖也能使人發(fā)胖,并造成許多不必要的麻煩,如脫發(fā)。
一些研究發(fā)現(xiàn),過(guò)多的糖除了提供能量外,還在人體代謝過(guò)程中形成大量的酸,破壞維生素B基團(tuán),從而破壞頭發(fā)色素的代謝,使頭發(fā)逐漸失去光澤。
此外,還有一種后天的脫發(fā)叫做脂溢性脫發(fā),大量的糖會(huì)增加人們的皮脂,導(dǎo)致頭皮上的脂溢性皮炎,然后是大量的脫發(fā)。
除了巧克力、糕點(diǎn)、糖果、飲料和其他常見(jiàn)的高糖食品外,還有許多含有"隱藏糖"的食物,而那些與脫發(fā)的朋友也需要避免。
含有更多面粉的食物
糖有很多種,我們經(jīng)常看到甜葡萄糖、果糖、麥芽糖等屬于糖,沒(méi)有甜淀粉也屬于糖,淀粉在最終消化過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,所以如雪糕、蝦條等含有大量小麥面粉的食品,雖然味道咸,但含糖量不低,所以不要吃太多。
在這些食品的配料清單上,第一種是面粉或面粉。我們可以根據(jù)這一特點(diǎn)來(lái)鑒別它們。最好吃全麥面。
急調(diào)芝麻醬
這些糊精速溶沖廁食品,很多人在吃的時(shí)候都喜歡喝碗,但這些糊狀粉含有80%以上的糖,為了讓它泡成粘稠的糊狀物,還添加了大量的淀粉糊精,這些右旋糖酐比淀粉消化得更好,但也屬于糖類。
重食
食物的味道很重,大多數(shù)人都喜歡,所以餐館里煮的食物都是重油和鹽,紅燒魚(yú)、宮保雞等酸甜菜也加了很多白糖,危害不亞于一杯奶茶,還有一些甜番茄醬,糖分也很高,所以每個(gè)人都應(yīng)該保持一顆心,少吃點(diǎn)。
酸食
許多酸味小吃、水果其實(shí)都比甜糖含量高,例如,山楂本身是很酸的,但含糖量可以達(dá)到22%,比西瓜高出三倍多,濃縮在山楂制品中,為了品嘗再考慮加糖,含糖量可高達(dá)70%至80%。
山楂仍然很酸,事實(shí)上,山楂含有大量的有機(jī)酸,掩蓋了山楂的甜味,我們不應(yīng)該被這些酸味蒙蔽雙眼。