1、苦蕎茶的功效與作用有哪些

　　

　　苦蕎茶的功效：　　軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護作用。 4、維生素：苦蕎中含有豐富的維生素。
　　1、降三高（高血壓，
高血脂
，高血糖）。
　　2、抗氧化增加人體免疫功能。
　　3、改善心腦循環(huán)，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。
　　4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能，讓皮膚健康光澤，美容養(yǎng)顏。
　　5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮（蘆?。瑢μ悄虿∮蓄A防和輔助治療功效。
　　6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養(yǎng)分布，有效治療便秘。
　　7、高寒山區(qū)無污染種植源頭，健康粗糧制品，價格低廉，可長期食用。
　　苦蕎茶的作用：
　　苦蕎茶無糖食品類似餅干的麥香味（絕對不苦），口感清香醇厚，品后頰齒留香。
　　苦參、苦參堿、苦參黃酮等均有抗心率失常作用。
　　苦參有增加冠脈流量，保護心肌缺血及降血脂作用，總堿還有防止白細胞減低及抗輻射作用。
　　醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。
　　煎劑對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種皮膚真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗過敏、鎮(zhèn)痛及平喘、祛痰作用。
　　研究結果表明，蕎麥中富含蛋白質、脂肪和具有保健功能的多種礦物質無素及多種維生素、氨基酸。蘆西是蕎麥（尤其是苦蕎）的特有成份，肯有軟化血管、降低血脂的功能，對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用，對控制和治療糖尿病總有效率達93%。另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效。

2、苦蕎茶的功效和作用及食用方法

　　苦蕎麥是一年生草本植物，高30~60厘米，莖直立，具分枝；葉片寬三角狀戟形，全緣或微波狀；下部葉較小，具長柄。四川涼山州是苦蕎麥作物的源頭，被譽
為“苦蕎麥故鄉(xiāng)”?？嗍w麥兼具“養(yǎng)生、保健、食療”三重功效，被譽為“五谷之王”，三降食品（降血壓、降血糖、降血脂），被國際營養(yǎng)協會稱為“天然黃金搭
檔”“21世紀人類的健康食品”，下面重點為大家介紹苦蕎麥的功效與作用及食用方法。

苦蕎麥的功效與作用

《本草綱目》中記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣、寬腸健胃的作用?？嗍w麥雖為寒性，但它能強心健腦，保護血管，促進血液微循
環(huán)，對人體屬于辨證治療。現代臨床醫(yī)學觀察表明，苦蕎麥面具有降血糖、降血脂，增強人體免疫力、治療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效，對糖尿
病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。

苦蕎麥的食用方法
苦蕎麥的采集時間是春季，可食用部位是嫩葉和種子?？嗍w仁含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素等。
胃寒患者用苦蕎米和大米按1:2（苦蕎1份大米2份）比例煮粥，對促進胃部的血液循環(huán)有好處。苦蕎麥淀粉為支鏈淀粉，含大量凝膠黏液，加熱后呈弱堿性，對胃酸過多有抑制作用。

親可以試試谷冠苦蕎茶，還挺好喝的

3、喝茶葉泡的茶對甲狀腺會有影響嗎？

　　茶葉含有碘和氟化物，碘有防治甲狀腺機能亢進的作用，氟化物是人體骨骼，牙齒、毛發(fā)、指甲的構成成分。而在我們的飲食中，含氟量也很低。這樣，適當多飲些茶，就會補充身體營養(yǎng)的不足，尤其能提高牙齒的抗酸能力。

4、長期喝苦蕎茶的好處和壞處

　　1、苦蕎茶男女老少皆宜，少部分身體不適者不宜飲用，所以大家在飲用前，最好是遵循醫(yī)生的指導再飲用。那么，飲用黑苦蕎茶有什么禁忌呢？

2、苦蕎茶的飲用禁忌

苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。

少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。

3、任何東西都不能長期大量地吃?！獫h高機械

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　　苦蕎茶的好處有很多，苦蕎茶能夠清熱降火、消食化滯、涼血消腫、美容養(yǎng)顏等功效，苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、 亞油酸等生物活性物質，可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能，具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能，是便秘患者 和現代“富貴病”的克星。長期飲用有益身體健康。
它的壞處也沒有什么注意胃寒的人和麥類過敏者謹慎食用。