碧螺春,很多人都喜歡買來(lái)喝,在喝之前需要了解它的屬性。碧螺春是溫性還是涼性?是不是有很多絨毛?
碧螺春是溫性還是涼性:
碧螺春屬于綠茶,綠茶是涼性的,適于夏天飲用;紅茶是熱性的,適于冬季飲用;碧螺春是溫性的飲品,適于四季飲用。碧螺春貯藏條件十分講究。傳統(tǒng)的貯藏方法是紙包茶葉,袋裝塊狀石灰,茶、灰間隔放置缸中,加蓋密封吸濕貯藏。隨著科學(xué)的發(fā)展,往年亦有采用三層塑料保鮮袋包裝,分層緊扎,隔絕空氣,放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內(nèi)貯藏,久貯年余,其色、香、味猶如新茶,鮮醇爽口。
碧螺春是不是有很多絨毛:
是,碧螺春里面的絨毛并不是茶葉有什么問(wèn)題,可以放心飲用。一般春茶只要是采用烘干的綠茶都會(huì)有,而是烘青綠茶所特有的一種東西,叫作毫,毫富含天然氨基酸,對(duì)人體的作用很大,茶葉市場(chǎng)大多名優(yōu)綠茶外面都是白白的毫。
用于加工碧螺春的茶樹(shù)品種一般都是多白毫的品種,在加工過(guò)程中有一個(gè)提毫工序,讓茶葉的白毫更加顯露,但同時(shí)也難以避免茶毫的脫落,所以在喝碧螺春時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多細(xì)絨毛。如果喝下這樣的茶湯喉嚨沒(méi)有什么不適感的話就可以放心喝,對(duì)身體沒(méi)什么不良影響。有個(gè)別過(guò)敏體質(zhì)的人可能對(duì)茶毫有反應(yīng),會(huì)感覺(jué)喉嚨發(fā)干或有刺痛的感覺(jué),這是對(duì)茶毫過(guò)敏了,那樣的話建議改喝少毫或者沒(méi)有茶毫的茶葉。
好了,關(guān)于碧螺春屬性就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧。