水果沙拉,做法真的是非常簡單,不過對于選材料會(huì)有一些糾結(jié)。水果沙拉孕婦可以吃嗎?放酸奶還是沙拉醬好?
水果沙拉孕婦可以吃嗎:
水果沙拉內(nèi)含豐富維C、礦物質(zhì),孕婦是可以吃的,不過不能吃的太多,水果甜,吃多了糖分高,沙拉熱量也不低,要少吃沙拉。
孕婦宜吃的食物:
1、主食:米、面不要過分精白,盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一,應(yīng)米面、雜糧、干豆類摻雜食用,粗細(xì)搭配,有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。
2、蔬菜:應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應(yīng)為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富,并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價(jià)高,且含草酸高的蔬菜應(yīng)盡量少用或不用。
3、水果:柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價(jià)格相對低廉,尤其冬季蔬菜少時(shí),可較多選用。
水果沙拉放酸奶還是沙拉醬好:
根據(jù)個(gè)人的口味的習(xí)慣或食材,一般蔬菜沙拉放千島醬會(huì)比較好吃,水果沙拉放酸奶味道不錯(cuò),不過自己的口味最重要。沙拉的熱量比酸奶要高,而且酸奶對身體比較好,可以有助消化。
酸奶代替沙拉醬的理由:由于沙拉醬含有大量脂肪,如果每盤沙拉中用兩湯匙沙拉醬的話,大約可以產(chǎn)生200千卡以上的熱量,所以,鐘情沙拉的女孩們?nèi)绻獪p肥,最好選擇其他更適合的食譜。酸奶中蛋白質(zhì)和鈣的含量較多,口味酸甜,和沙拉醬的感覺相似。又因?yàn)樗崮瘫容^黏稠,特別是傳統(tǒng)的凝固型酸奶有更好的附著性,非常適合拌沙拉,水果中的果酸還有助于酸奶中的鈣被人體吸收。如果說您想減少膳食中鹽的攝入量,那么就嘗試一下酸奶沙拉吧!
水果沙拉孕婦最好不吃或者少吃,小伙伴們都明白了吧。