菊花酒,第一次接觸到,不知道具體該怎么喝。菊花酒的寓意?什么時(shí)候喝?
菊花酒的寓意:
重陽節(jié)是九月九日,意思代表著長(zhǎng)長(zhǎng)久久,所以人們把菊花釀制成酒,每到重陽節(jié)的時(shí)候就會(huì)取出來分享。況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。
菊花酒什么時(shí)候喝:
人們更多地在飯后飲用,有助于消化剛剛吃下的食物。 菊花酒保健養(yǎng)生功效頗多,有養(yǎng)肝、明目、延緩衰老等功效,還能消脂減肥,
重陽節(jié)喝菊花酒:
重陽佳節(jié),中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”,又被稱為能夠助人延年益壽的“長(zhǎng)壽酒”。
古時(shí)人們釀菊花酒,是頭年重陽節(jié)時(shí)專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉,摻入準(zhǔn)備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
從醫(yī)學(xué)角度看,菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃之妙。但需要注意的是,菊花酒有降血壓的作用,所以不適合低血壓的人長(zhǎng)期飲用。
關(guān)于菊花酒,晉代陶淵明有“酒能祛百病,菊能制頹齡”之說?!肚G楚歲時(shí)記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長(zhǎng)壽。”明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出,菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。明清時(shí)代,菊花酒中加入多種草藥,其效更佳。
好了,關(guān)于菊花酒的介紹就到這來了,小伙伴們都明白了吧。