1、養(yǎng)生：紫薯的熱量,吃紫薯會胖嗎
紫薯熱量：70大卡（100克）。吃紫薯不會胖。紫薯是一種熱量較低、高水分的食品，減肥時(shí)適量食用。紫薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
擴(kuò)展資料：
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
2、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
3、紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
4、紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
參考資料：紫薯——百度百科
吃紫薯不易長胖：
很多人都以為紫薯是容易導(dǎo)致人長胖的食物，其實(shí)吃紫薯是不容易導(dǎo)致長胖的。首先紫薯的熱量不高，比之大米等食物低上很多，并且還含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動，以遍排出多余的廢物，具有一定的幫助減肥的作用。另外紫薯中的物質(zhì)還可以阻止糖分化成脂肪，因此只要適量食用紫薯不僅不會發(fā)胖，還可能起到減肥的作用。
食用紫薯的好處
紫薯除了能夠幫助減肥之外，還具有很多對人體好的功效。例如吃紫薯能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生，還能抗衰老。這是因?yàn)樽鲜碇泻胸S富的硒元素，硒元素被人體吸收后能留在血清中，不僅可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，還能清除體內(nèi)的自由基，最重要的是硒元素還能通過抑制癌細(xì)胞中DNA的合成以及癌細(xì)胞的分裂與生長，起到預(yù)防胃癌、肝癌等癌癥作用。
食用紫薯注意項(xiàng)
做熟紫薯不僅營養(yǎng)豐富，味道更是香甜可口，很多人往往容易一吃就停不下來，然而即便紫薯具有較高的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也是不宜多吃的。這是因?yàn)樽鲜磉^量食用后，容易產(chǎn)生氣體，從而導(dǎo)致出現(xiàn)放屁、腹脹、呃逆等狀況，因此建議大家適量食用為宜。另外，腸胃不好，氣滯積食的人也需要謹(jǐn)慎食用紫薯。
擴(kuò)展資料：
其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，同時(shí)還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發(fā)生, 花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。
具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，營養(yǎng)豐富，是極佳的食品加工原料，可作為各種糕點(diǎn)的主料或配料。同時(shí)紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品中的食品。
參考資料： 百度百科-紫薯
那么日常生活中所食用的紫薯中的熱量是否真的很高，同時(shí)紫薯會不會引起發(fā)胖呢，相信這是許多人關(guān)注的問題。
紫薯的熱量中醫(yī)認(rèn)為紫薯中所含有的花青素是預(yù)防疾病、維持健康的重要營養(yǎng)素。而對于其中所含的蛋白質(zhì)、硒和鐵都是人體所需的物質(zhì)，可以幫助人體緩解疲勞以及壓力。
事實(shí)上，紫薯中的熱量只有大米的三分之一，也就是含有110卡路里。由此可以看出紫薯的熱量根本不高。只需學(xué)會正確的紫薯吃法，不要油炸，以及增加人工的黃油等，那么會對身體起到保健作用。最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃，能夠不破壞其中的營養(yǎng)。
吃紫薯會胖嗎
食用紫薯過后到底是否會肥胖已經(jīng)困擾了許多人，中醫(yī)認(rèn)為紫薯中無任何脂肪元素，因此食用紫薯根本不會發(fā)胖，這是由于紫薯中的物質(zhì)能夠阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。因此食用紫薯不僅不會發(fā)胖，還可起到減肥的作用。
有些人認(rèn)為是不是吃薯片也不會發(fā)胖了，這是錯(cuò)誤的想法，由于薯片在進(jìn)行高溫油炸之后，所遺留下來的都是淀粉、脂肪等物質(zhì)，因此不少人才會有了吃紫薯會發(fā)胖的觀念。
現(xiàn)在對紫薯已經(jīng)重新了解過后，那么怕發(fā)胖的女性們，不妨每天食用一些紫薯，相信瘦下來就不是一件難事。雖說紫薯的熱量并不高，但是需要進(jìn)行減肥的人群，應(yīng)安排合理的飲食，同時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤眉纯?。如本身腸胃功能較差或者身體較虛的人群，都應(yīng)忌食紫薯，防止對身體造成傷害。
2、晚餐吃紫薯會減肥嗎
紫薯的確有減肥的功效，因?yàn)橹挥羞m量吃的話是能夠幫助減肥的，但是吃多了不但不能減肥，還會增肥。
1、紫薯除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具有特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素，內(nèi)含有大量藥用價(jià)值高的花青素，法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現(xiàn)花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑?；ㄇ嗨貙?00多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y(jié)構(gòu)，是唯一能透過血腦屏障清除自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。
2、紫薯纖維素含量高，這類物質(zhì)可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然，并且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人體吸收，有效地留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)產(chǎn)生癌癥的自由基，抑制癌細(xì)胞?蠨NA的合成和癌細(xì)胞的生長，預(yù)防胃癌、肝癌等疾病的發(fā)生。
4、紅薯有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜,可增加飽腹感，減少進(jìn)食欲望，從而達(dá)到減肥健身的作用。
5、硒被科學(xué)家稱之為人體微量元素中的"抗癌之王"?？茖W(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平的高低與癌的發(fā)生息息相關(guān)。大量的調(diào)查資料說明，一個(gè)地區(qū)食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發(fā)病率有直接關(guān)系，同時(shí)科學(xué)界也認(rèn)識到硒是人體微量元素中的"抗癌之王"。
紫薯具有很強(qiáng)的抗氧化力，常吃紫薯的話能夠延緩衰老，幫助各位防止癌癥的出現(xiàn)。當(dāng)然紫薯的確有減肥的功效，但是對于腸胃消化不好的人，建議還是少吃，不然容易引起胃部不適的癥狀。
可以，不過要告訴您幾條吃紫薯的注意事項(xiàng)。
1、紫薯含有氧化酶，容易產(chǎn)氣，吃多了會腹脹、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。
3、濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
4、忌單吃紫薯，應(yīng)該搭配優(yōu)質(zhì)蛋白的食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因?yàn)榈矸哿２唤?jīng)高溫破壞難以消化。
不會.如果你只是吃很少量的,100g紫薯內(nèi),還可以吧.不吃其他東西才行哦.最快最有效的減肥方法就是不要吃晚餐,餓就吃一個(gè)水果,一個(gè)哦.一個(gè)星期到兩個(gè)星期,就瘦下來L
只是讓你不餓，沒有消耗何來減肥之說？還是動動吧，這樣才能減肥哦
不要節(jié)食減肥，對身體不好，用肚臍貼，
3、紫薯屬于碳水化合物嗎,減肥時(shí)候晚上能吃紫薯嗎？會胖嗎？
健康減肥，方法如下
首先不要迷信藥物，多數(shù)減肥藥物對身體都是有很大傷害的。
1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；
2.多吃水果和薯類；水果早上吃食金，中午吃是銀，晚上吃是銅。上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動的營養(yǎng)所需。水果的消化時(shí)間是半小時(shí)，最佳的食用時(shí)間是飯前半小時(shí)，每次只吃一種類型的水果，如果想吃另一種，需要在半個(gè)小時(shí)后吃。不易空腹吃的水果：荔枝、西紅柿、柿子、香蕉、橘子、甘蔗、山楂。
3.每天吃大豆或豆制品，補(bǔ)充蛋白質(zhì)；
4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉；
5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；不吃生、冷、硬、辣、甜食；
6.食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重；
7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；飲食數(shù)量的分配，如果一天的量是10份，那么健康飲食方法是早上5份，中午3份，晚上2份；瘦身飲食方法是早上8份，中午2份，晚上0份8.每天足量飲水、合理選擇飲料，盡量不喝碳酸飲料（會帶著體內(nèi)的鈣）；
9.如飲酒應(yīng)限量；
10.輔助以必要的體育鍛煉。
要有耐心，恒心和毅力.加油！祝你成功！
紫薯不易消化，容易生成胃酸，晚上最好不要吃，對胃不好
健康減肥，方法如下
首先不要迷信藥物，多數(shù)減肥藥物對身體都是有很大傷害的。
1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；
2.多吃水果和薯類；水果早上吃食金，中午吃是銀，晚上吃是銅。上午吃水果，對人體最具功效，更能發(fā)揮營養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動的營養(yǎng)所需。水果的消化時(shí)間是半小時(shí)，最佳的食用時(shí)間是飯前半小時(shí)，每次只吃一種類型的水果，如果想吃另一種，需要在半個(gè)小時(shí)后吃
4、紅薯和紫薯哪個(gè)更減肥 紫薯減肥法5天減十斤
紫薯減肥效果好
紫薯相對于紅薯來說里面含有的淀粉糖類都稍微比較弱，對于減肥的人來說如果長期吃紫薯和紅薯都是會有增肥的趨勢，但是相對來說紫薯比較容易減肥。紅薯中含有豐富的淀粉，淀粉能夠轉(zhuǎn)化成為葡萄糖，給大家的身體提供能量，所以要想減肥還是遠(yuǎn)離紅薯為好。紫薯減肥法5天減十斤
紅薯和紫薯哪個(gè)更減肥 紫薯減肥法5天減十斤的方法：
紫薯飯
主料：紫薯(一個(gè))
輔料：大米(適量)
做法：
1、大米放入電飯煲內(nèi)。
2、洗凈大米之后加切成小塊的紫薯。
3、按正常煮飯過程開始煮。
4、熟了全部把米和紫薯徹底的搗鼓均勻即可食用。
