補(bǔ)血養(yǎng)顏粥一:紅棗花生紅豆粥
材料:紅棗50g、花生、紅豆、紅糖、大米、黑米適量。
做法:先將紅豆、黑米、大米、花生洗凈之后,浸泡40分鐘;然后將紅棗洗凈待用;接著將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,加入較多的清水,約2個(gè)半小時(shí)左右;待煮煮好之后,再調(diào)入紅糖。
功效:紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥是一款非常簡單的美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血粥,女性常吃能有效調(diào)理貧血等癥狀。
補(bǔ)血養(yǎng)顏粥二:豬心豬肝粥
材料:豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜,生粉、鹽、麻油、醬油。
做法:將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘,再放入燒開了的水鍋里,煮上20分鐘左右,將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中,煲10分鐘,后再加上豬肝,煲約3分鐘,為什么豬肝藥放在后面呢,是因?yàn)樨i肝煮太久會(huì)變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油,豬心豬肝粥就算做好了,即可食用。
功效:養(yǎng)血、補(bǔ)血、安神、補(bǔ)鐵等重要作用,更適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用。
補(bǔ)血養(yǎng)顏粥三:奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、雞蛋黃1個(gè)、香梨2個(gè)、粳米100克、冰糖適量。
做法:先將梨去皮去核之后切成丁,加適量的冰糖蒸15分鐘;然后將雞蛋煮熟,取出蛋黃之后打碎;接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀,最后加入梨丁和蛋黃即可。
功效:奶黃香粥不僅味道非常好,而且還具有清熱潤燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。牛奶味甘性平,入心,肺經(jīng),能養(yǎng)血補(bǔ)虛,益肺生津潤腸;粳米健脾養(yǎng)胃,補(bǔ)中益氣,除煩止渴;蛋黃則滋陰潤燥,養(yǎng)血益腎,含大量卵磷脂。香梨味甘性涼,入肺、胃經(jīng),對(duì)人體也大有益處。
補(bǔ)血養(yǎng)顏粥四:黑糯米粥
材料:大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖適量。
做法:先將大棗洗凈待用;然后將桂圓去皮待用;接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀;最后加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是常見補(bǔ)血養(yǎng)顏粥的做法之一,也是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品,具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素;桂圓則具有養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾的作用;黑糯米能補(bǔ)中益氣。