1、茶形，鴨屎香茶頭呈塊狀，如同一團(tuán)黑色的面疙瘩，鴨屎香茶葉條索粗壯、勻整挺直；2、品飲，鴨屎香茶頭在沖泡時(shí)建議煮飲，不然難以泡開，鴨屎香茶葉則可以直接沖泡；3、滋味，鴨屎香茶頭滋味濃厚順滑，鴨屎香茶葉滋味馥郁濃醇，品飲后能感受到茶的鮮嫩。

1、茶形

鴨屎香茶頭與茶葉的茶形不同，鴨屎香茶頭呈塊狀，看起來如同一團(tuán)黑色的面疙瘩一般。鴨屎香茶葉具有條索粗壯、勻整挺直、色澤黃褐、油潤有光等特點(diǎn)。

2、品飲

鴨屎香茶頭與茶葉的品飲不同，鴨屎香茶頭在沖泡時(shí)建議用茶壺煮飲的方式飲用，不然難以泡開。鴨屎香茶葉則可以直接沖泡，品飲起來也比較方便。

3、滋味

鴨屎香茶頭與茶葉的滋味不同，鴨屎香茶頭滋味濃厚順滑，并且十分耐泡，是鳳凰單樅的上選品。鴨屎香茶葉滋味馥郁濃醇，沖泡后茶香悠悠，品飲更是能感受到茶的鮮嫩。