8克裝鐵觀音逐漸流行

時間:2022-06-17 作者:Mars符號 來源:茶文化
8克裝鐵觀音逐漸流行

  

“現(xiàn)在很多店在使用8克裝泡袋了,請問你要買8克裝泡袋還是原來的7克裝泡袋?”昨日,福州海西茶城一茶葉店經(jīng)營者陳女士到茶城的包裝店買泡袋時,包裝店的店員向她推薦購買8克裝泡袋??紤]到顧客的需要,陳女士最終購買了上述兩種規(guī)格的泡袋。

此外,記者從南方茶市、漢唐文化城、東浦茶葉市場、海峽茶都等福州茶葉市場了解到,這些市場中的茶葉包裝店8克裝泡袋銷量猛增,茶葉店現(xiàn)在大量購買8克裝泡袋。

南方茶市某茶葉店經(jīng)營者王先生介紹,8克裝泡袋近期開始大面積使用,但7克裝泡袋仍然在照常使用,預(yù)計未來一段時間內(nèi),兩種泡袋將在市場內(nèi)并存。

茶客口味變重?

口味上鐵觀音大致有清香型與濃香型兩種,當(dāng)前市場上銷售的主流是清香型鐵觀音。商家稱,鐵觀音泡袋裝克數(shù)“升級”,與清香型鐵觀音大行其道不無關(guān)系。

今年年中,作為鐵觀音產(chǎn)地,安溪縣有關(guān)部門曾對鐵觀音消費市場進行專項調(diào)查,發(fā)現(xiàn)消費者口味需求明顯變重。而清香型鐵觀音口感偏“輕”,通過增加克重可在一定程度上提升茶葉浸泡濃度,滿足消費者口味變重后的需求。

每斤少了10泡

但很多老茶客認為,這種說法很牽強??谖兜臐夂偷?,完全可以通過泡茶時的水量和浸泡時間來控制。且目前市面上泡茶用的白瓷蓋碗偏小,只適合7克裝。所以, 小包裝“升級”的真正原因,還是商家利益所在。一是使喝茶者加快消耗量,原先的7克包裝,500克有70泡,改為8克包裝后,500克只能裝60泡。鐵觀 音是真空包裝,一旦拆開,就不能存放,所以茶客很少將一小袋分兩次泡,一斤少了10泡,茶葉的消耗量明顯加快了。

二是茶葉店可以減少包裝費用。福州一茶葉店經(jīng)營者給記者算了筆賬。以500克為單位,若使用7克裝泡袋,通??砂b成70泡茶葉。如果每10泡茶葉裝一個 茶葉罐,需使用7個茶葉罐。如果用8克裝泡袋,500克茶可包裝成60泡茶葉,此時只要使用6個茶葉罐。積少成多,茶葉包裝總體費用將縮減。


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