圖片1
純正安溪鐵觀音濃香型90元半斤
大紅袍是閩北烏龍,
鐵觀音是閩南烏龍,
兩者風格炯異。
大紅袍外形成條狀,色澤紅褐,初一看上邊還有一層白色.泡到杯里茶水也是發(fā)紅的,還帶煙火味,高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香.口感比較濃,入口茶湯比較厚重.
鐵觀音成顆粒狀,輕發(fā)酵的色澤青綠,濃發(fā)酵的成黃綠.要是炭焙鐵觀音則成褐色,與大紅袍的色澤也大不一樣.
鐵觀音的湯色從綠-黃綠-金黃.看不同的發(fā)酵程度,湯色也不一樣.就是炭焙的也是呈金黃色.而大紅袍是呈橙紅或者橙黃色.這都是有名顯差別的.
鐵觀音有著淡淡的蘭花香,當然有些差的是不會有的.
