休閑周末來一碗藥粥

時間:2024-12-06 作者:啊一一長城 來源:茶文化
導(dǎo)讀:先把何首烏洗凈后加水煎煮約半小時用紗布過濾去渣取汁加入粳米紅棗用文火煮粥粥熟后加入適量紅糖或冰糖再煮約2分鐘即可服食。

為愛美女性準(zhǔn)備的藥粥——女性要養(yǎng)顏,補血是關(guān)鍵

桂元棗仁粥

做法:用桂元30克,酸棗仁30克,粳米120克。先把桂元、棗仁用清水洗凈,把酸棗仁打碎,用兩層紗布包好,把桂元切碎,同洗干凈的粳米一起放到鍋里,加清水1200克,煮熬成粥,加入紅糖便可服食。

功效:具有養(yǎng)血安神、補益心脾、悅色潤膚之功效。

補血養(yǎng)顏粥

做法:用當(dāng)歸10克,川芎3克,黃芪10克,紅花3克,雞湯1000克,粳米100克,先把前三味藥用黃酒浸后,切成薄片,把所有的藥裝進(jìn)布袋,加入雞湯和清水,煎成藥汁,去布袋后放入粳米。用旺火燒開后轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。

功效:具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑之功效。可用于血虛導(dǎo)致的面色蒼白者,還能消除皮膚黑斑及黑眼圈。

紅棗杞子粥

做法:用紅棗60克、枸杞子30克,大米100克。先將紅棗、枸杞子洗凈,用溫水浸泡20分鐘,同大米同煮成粥,煮到米爛粥稠便可服食。

功效:枸杞子能補肝腎、養(yǎng)顏。紅棗是補氣佳品,常言道:“要想皮膚好,米粥煮紅棗?!?/p>

首烏粥

做法:用何首烏30~60克,粳米60克,紅棗5枚。先把何首烏洗凈后加水煎煮約半小時,用紗布過濾去渣取汁,加入粳米、紅棗,用文火煮粥,粥熟后加入適量紅糖或冰糖,再煮約2分鐘即可服食。

功效:常服可補益肝腎、行氣血、烏須發(fā)、美容顏之功效。

人參小米粥

做法:用人參10克,淮山藥60克,紅棗10枚,瘦豬肉50克,小米100克。先把瘦肉切成片,同淮山藥、紅棗、小米一起煮成粥,人參另外煎水,取汁兌入粥內(nèi)。每天服一劑,早晨空腹時服食。

功效:具有益氣養(yǎng)血,悅色豐肌之功效。

為上班一族準(zhǔn)備的粥——清熱又明目

枸杞粥

做法:枸杞子30克,大米60克,先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。

功效:肝炎病者服用枸杞粥,有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效,特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。

芝麻粥

做法:將適量的黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟,研碎,每次取30克,粳米100克煮粥既可食用。

功效:補肝腎,潤五臟,適應(yīng)身體虛弱,頭發(fā)早白,慢性便秘,頭暈?zāi)垦X氀叻谩?/p>

豬肝綠豆粥

做法:新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再用小火慢慢熬,煮至八成熟后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,煮好后再加調(diào)味品。這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色發(fā)黃,視力減退、視物模糊的體弱者。

梅花粥

做法:取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

為老人準(zhǔn)備的愛心粥——血壓不升高,健康不擔(dān)心

山楂粥

做法:取山楂50克,洗凈切片,梗米100克,冰糖15克。首先把山楂片放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁,去楂,放入粳米、冰糖,加清水適量熬成粥,分早晚2次服食。

功效:具有健脾胃、消食積、散瘀血的作用,可用于老人食滯、高血壓、高血脂、冠心病等癥。

桃仁粥

做法:用桃仁15克,粳米100克,把桃仁搗爛成泥,同粳米一起煮成粥,加少許油和鹽調(diào)味,分早晚兩次服食。

功效:具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛的作用,可用于老年人高血壓、冠心病、心絞痛等癥。

皮蛋淡菜粥

做法:取皮蛋1個,淡菜50克,粳米100克。光將皮蛋殼去掉,淡菜浸泡后洗凈,同粳米共煮成粥,加少許油鹽調(diào)味,分早晚2次服食。

功效:可用于老年高血壓、眩暈、耳鳴等癥。

決明子粥

做法:用決明子15克,粳米100克,冰糖10克。先將決明子放到鍋里炒至微有香氣,取出放冷卻后加適量水煎煮,取藥汁同粳米一起煮成粥,然后加入冰糖稍煮片刻即成,分早晚2次服食。

功效:具有清肝明目、潤腸通便的作用,可用于老年高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥。


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