茶樹菇營養(yǎng)價值高，而且茶樹菇還可以預(yù)防很多的疾病，但是孕婦可以吃茶樹菇嗎？茶樹菇有哪些營養(yǎng)的吃法？接下來就來一起看看吧。
孕婦可以吃茶樹菇嗎
懷寶寶是一件開心的事情，也是一件緊張的事情。很多第一次懷孕的媽媽都是比較擔(dān)心吃的問題，因為這不僅僅是關(guān)系到自身的健康，還關(guān)乎到寶寶的健康。
所以，很多懷孕媽媽都會慎重選擇食物。寶寶永遠是父母重要的，所以，寶寶的健康就變得極為重要，也成為了父母最關(guān)心的問題。
那么，在懷孕的時候能不能吃茶樹菇呢?很多媽媽都認為茶樹菇很有營養(yǎng)，吃了身體會健康點，對寶寶也會有益處，但是又不敢亂吃。
那么，現(xiàn)在就在這里解釋一下，到底孕婦能不能吃茶樹菇。
茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達19.55%，是一種集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食療于一身的食材。但是孕婦可以吃茶樹菇嗎?孕婦吃茶樹菇可以緩解產(chǎn)前憂郁癥和幫助補充鐵元素。
孕婦能吃茶樹菇，茶樹菇中的高蛋白、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)可以提高孕婦的免疫力，此外，還可以緩解孕婦下肢水腫的癥狀。
妊娠反應(yīng)比較重的孕婦，很容易出現(xiàn)食欲不振的情況，這樣會大大減少了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，影響孕婦和胎兒的健康。
茶樹菇味道鮮美，有健脾開胃的功效，可以讓孕婦胃口大開，提高孕婦的食欲。
茶樹菇能吸取到符合人體需要的的天門冬氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，以及多種礦物質(zhì)，能夠增強孕婦的免疫力。
此外，隨著胎兒的生長發(fā)育，子宮對孕婦器官的壓力慢慢的在增大，這會影響到孕婦全身的血脈流動，容易出現(xiàn)下肢水腫。
這時候，孕媽媽除了通過物理治療外，在做湯的時候，放點茶樹菇下去，也可以起到幫助減輕下肢水腫的作用。
還有啊，茶樹菇富含蛋白質(zhì)，除了可以提高孕婦的免疫力外，還可以緩解孕婦憂慮的情緒和幫助補充鐵元素。所以啊，懷孕期間，吃點茶樹菇還是很有好處的，能提高免疫力等，對媽媽和寶寶都有好處呢。
茶樹菇的美味做法
茶樹菇是我們?nèi)粘３３缘降囊环N菇類，茶樹菇有豐富的營養(yǎng)價值，茶樹菇里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，茶樹菇不但可以食用而且還有很好的日常保健功效和養(yǎng)生的好處。
常吃茶樹菇可以起到很好的食療功效。所以我們要懂得新鮮茶樹菇怎么吃。
新鮮茶樹菇怎么吃才最為科學(xué)才最能吃出健康呢。茶樹菇有很多的做法，我們可以用茶樹菇做成煲，也可以用茶樹菇來煮粥，茶樹菇還能用來干煸和涼拌。
茶樹菇，原為江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。
茶樹菇煲烏雞
材料：茶樹菇100g，烏雞1只，瘦肉200g，黑棗10g，陳皮10g。
做法
1、烏雞用冷水洗凈，斬成4cm見方的大塊。茶樹菇洗凈備用。
2、烏雞放入鍋中加入沒過烏雞的冷水，大火燒開鍋中的水，讓烏雞滲出血沫，熄火后撈出烏雞用冷水清洗干凈。
3、所有材料放入湯煲，加入足夠的水(湯煲的八分滿)，大火燒開后調(diào)成小火煲3小時。上桌前調(diào)入鹽即可。
茶樹菇排骨湯
主料：豬大排500克、茶樹菇50克。
調(diào)料：食鹽適量、姜1塊、水10碗。
做法
1.排骨飛水后，沖洗干凈浮沫;生姜切片。
2.茶樹菇用水浸泡至軟后切去根部，清洗干凈。
3.全部材料放進湯鍋，加入10碗清水。
4.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煲2個小時，放鹽調(diào)味即可。
茶樹菇盛產(chǎn)于江西，而且茶樹菇的營養(yǎng)價值極高，味道鮮美，尤其是煲湯，能將茶樹菇的營養(yǎng)充分發(fā)揮，那么茶樹菇怎么做比較好吃呢？
茶樹菇燉雞
做法：茶樹菇、枸杞、紅棗分別洗凈，浸泡備用。
1、焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開后撈起。去掉血水后能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的過程中是不可以再加水的)，放入焯過水的雞、姜片、蓮子、廣東米酒(適量)，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲1小時。
3、加入茶樹菇、枸杞、紅棗繼續(xù)煲45分鐘左右，加入鹽、雞精、胡椒粉，美味的雞湯就好了。
茶樹菇老鴨湯
方法一
材料：鴨、茶樹菇、蔥、姜、蒜、鹽、雞精。
做法
1.干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因為一會煮湯的時候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈。
2.把鴨子解構(gòu)下，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來，另外炒菜用。
3.然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘。
4.煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯，把姜片和茶樹菇也放入。
5.用小火大約煲3小時以上會比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。
方法二
材料：鴨、茶樹菇、蔥、姜、蒜、鹽、雞精。
做法
1.鴨肉洗凈。飛水。準(zhǔn)備好生姜，大蔥。焯好的鴨肉放入鍋中，注入足量的水。
2.放入大蔥和生姜燉煮。茶樹菇清水泡發(fā)。洗凈。放入茶樹菇一起燉煮三小時。最后適量鹽調(diào)味即可。
方法三
材料：鴨、茶樹菇、蔥、姜、蒜、鹽、雞精。
做法
1.茶樹菇泡水半個小時，撕開洗凈切段。
2.老鴨切塊。
3.鍋中少開水后，將老鴨焯水，去掉血末。
4.炒鍋中放入茶油，放入焯水好的老鴨，放入生姜，大蒜翻炒。
5.炒好的老鴨放入電壓力鍋中，放入適量的水和蔥段。
6.接著放入洗好的茶樹菇，電壓力鍋壓上20分鐘。出鍋撒上蔥花即可。
茶樹菇煲烏雞
主料：烏雞300g，茶樹菇200g。
步驟
1.食材：茶樹菇和烏雞。
2.將茶樹菇放到清水中泡發(fā)，大約30分鐘左右。目的是為了去除茶樹菇上的泥沙，然后處理茶樹菇，減去它的頭，接著洗干凈濾干水分，放置待用。將烏雞飛水。
3.將飛水過后的烏雞清洗干凈，然后將它放進鍋里。烏雞一定要洗干凈哦，不然影響口感。將茶樹菇放入鍋內(nèi)。一次性注入適量的清水。蓋鍋蓋，大火煮滾。
4.揭蓋，關(guān)火。將鍋內(nèi)全部食材倒入電燉鍋中。
5.蓋鍋蓋，通電，大火煲2小時即可。盛入湯碗中即可享用。
小貼士
我們在煲湯的時候，通常情況下，中途是不用添加調(diào)味品的，因為烏雞和茶樹菇的味道原本就很香濃哦，如果添加調(diào)料，反而會影響到原汁原味的效果啦。
