今天去市場買了些紅棗，打算中午煮糖水，而紅棗煮糖水要去核嗎？紅棗煮糖水有什么功效呢？

紅棗煮糖水要去核嗎

最好是能去掉棗核

因?yàn)榧t棗里面棗肉是屬于溫性的，而棗核是屬于熱性的。如果煮糖水的時候不把棗核給去掉的話，煮出來的糖水會比較燥，很容易引起上火等不良癥狀。

尤其是對于小孩和老人來說，去核的紅棗吃起來方便安全很多，不用擔(dān)心被棗核不小心咽到。而且去棗核是一件舉手之勞的事情，不用費(fèi)多大的功夫就可以完成。

紅棗煮糖水的功效

1、健脾益胃

健脾益胃是紅棗紅糖水的重要功效之一，它能緩解胃寒，也能緩解脾胃虛弱，平時人們出現(xiàn)胃寒，胃痛或者脾胃虛寒等不良癥狀時，都可以多喝一些紅棗紅糖水，能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀，盡快好轉(zhuǎn)。

2、補(bǔ)益氣血

紅棗紅糖水還能補(bǔ)益氣血，它能緩解人類氣血兩虛也能提高人體造血功能。平時人們經(jīng)常喝紅棗紅糖水，還能大補(bǔ)元?dú)?，增?qiáng)身體抗病能力，另外紅棗紅糖水還具有養(yǎng)血安神，調(diào)節(jié)神經(jīng)的重要作用，平時經(jīng)常用紅棗和紅糖一起煮水喝能預(yù)防抑郁和焦慮，也能起到鎮(zhèn)靜安神和促進(jìn)睡眠的重要作用。

紅棗紅糖水能天天喝嗎

1、大棗紅糖水不能天天喝，特別是那些本身血糖偏高的人群，就更不能天天喝大棗紅糖水，因?yàn)檫@種飲品中含有大量的葡萄糖，如果天天喝就會讓血糖升高，容易讓身體出現(xiàn)多種不適，嚴(yán)重時還會誘發(fā)糖尿病。

2、大棗紅糖水不適合天天喝，特別是那些剛剛生完小孩的女性，更不能天天喝紅糖水，不然會導(dǎo)致惡露過多，不利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)。另外大棗紅糖水雖然營養(yǎng)豐富，但也不適合天天喝，因?yàn)樘焯旌却髼椉t糖水會讓身體吸收過多的熱量，時間長了以后容易導(dǎo)致身體肥胖。

紅棗紅糖水怎么煮

原料：紅糖10g、枸杞子10g、姜5g、棗20g、飲用水320g。

步驟：

1紅棗洗凈，姜片洗好備用。

2鍋內(nèi)置1000ml的水，放入桂圓干，紅棗干，姜片，大火煮沸之后，轉(zhuǎn)為小火慢燉。

3加入適量的紅糖，等到紅棗軟爛，茶水煮出香味即可。