在路邊發(fā)現(xiàn)一株龍葵，上面結(jié)了很多果子，但是還是青色的，請問青色的龍葵果能不能吃呢？

青的龍葵果能吃嗎

不建議食用。

成熟的龍葵果摸起來比較軟，顏色深得發(fā)黑，而若是其顏色為青色，多表示成熟度不夠，這樣的龍葵果一般是不建議食用的，因為龍葵果中含有生物堿成分，未成熟的果實含量更高，人體食用后容易導(dǎo)致中毒。

龍葵果一次吃幾粒好

2-3粒即可。

龍葵草是一種有著小毒的植物，龍葵果實里面含有龍葵堿。龍葵堿的作用類似皂甙，能溶解血細胞；如果過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神錯亂，甚至昏迷。

龍葵果可以生吃嗎

可以。

龍葵果是一種可以生吃的水果，特別是那些自然成熟的龍葵果，特別適合洗凈，以后生吃，這樣能讓人們品嘗到龍葵果的原汁原味，而且能讓它抗癌和清熱解毒的功效得到最好發(fā)揮。龍葵果不單可以生吃，而且它生吃的時候能為人體補充豐富營養(yǎng)，可以讓人體吸收大量多糖和植物蛋白，更能吸收豐富的氨基酸，這些物質(zhì)可以促進身體代謝能讓人體健康水平明顯提高。

龍葵果怎么吃

制作果醬

制作果醬是吃龍葵果最常見的方式。制作果醬時，你必須選擇自然成熟的龍葵果實，洗凈并在盆中用力揉搓，去掉所有果皮。在剩下的果肉中加入適量的冰糖，浸泡2小時。將腌制好的龍葵果肉直接放入鍋中加熱，煮沸約半小時后，煮沸至稠糊狀，然后熄火。

制作果汁

龍葵果也可以制成果汁供人們飲用，當(dāng)龍葵果作為果汁使用時，黃瓜、苦瓜或芹菜等蔬菜可以與龍葵果搭配，這樣制成的果汁營養(yǎng)價值更高，人體不會吸收太多糖類，能夠明顯保護人體心腦血管疾病。當(dāng)龍葵果被用作果汁時，它需要被清洗并與其他準備好的成分一起放入攪拌機中。提取的果汁用清水稀釋后可以直接食用。

直接鮮食

自然成熟的龍葵果還可以直接鮮食，水果的性質(zhì)與葡萄十分相似，它紫色的果皮中有軟糯的果肉和大量的果汁，還有一些細小的種子，人們在吃的時候可以直接把他紫色的果皮吐掉，把里面的種子和果肉一起咽下去就可以，但在吃龍葵果時一定要注意，不要讓它的汁液濺在皮膚或者衣服上不然很難洗掉。