新年期間,親友聚餐接踵而至,而且通常菜肴都很豐盛,在美食當前的你又怎能受住誘惑呢?大家在過年期間“毫不留情”地跟美食“奮戰(zhàn)”了幾天,在鏡子下是不是覺得自己的體形有了變化呢?
記者從各醫(yī)院獲悉,很多人在節(jié)后為了變回原來的體形,而盲目地節(jié)食減肥,這樣會令血糖過低,容易昏倒,而且容易造成記憶力減退,甚至會造成貧血。
市二醫(yī)營養(yǎng)科陳醫(yī)師建議,不當?shù)墓?jié)食會影響健康,減肥一定要合理,均衡的飲食加上適當?shù)倪\動是很重要的。對此,專家提出了幾點建議,希望大家可以合理地減肥,恢復健康的身體。
不吃早餐不減肥
有些人想通過不吃早餐達到減肥目的。早上不用餐,到了中餐時會備感饑餓,必然大吃大喝,不但會增加食量,而且腸胃的吸收功能此時也會加強。
專家建議:早餐應該吃得清淡些,不要吃太多的油炸食品,以免攝入過多的脂肪,增加腸胃負擔。富含碳水化合物的食物比較適合早餐食用,如牛奶和谷類食品等,這類食物消化較快,很多人過上兩小時就會感到饑餓,因此早餐時應攝入適量的蛋白質(zhì)和脂肪類食品,如瘦肉、雞蛋等,這些食物不但能幫你消除饑餓感,而且還能提供足夠的能量,令你一上午都保持充沛精力。當然,如果能再吃點水果,補充一些維生素,那就稱得上是完美的早餐了。
食宵夜不會肥
現(xiàn)代人一般都有吃宵夜的習慣,如果晚飯與睡覺時間相隔超過四小時,可以在晚上十至十一點鐘左右吃點宵夜,因為有至少一小時時間讓食物消化,減少積聚脂肪的機會。
專家建議:宵夜食物適宜選擇纖維素豐富的食物,因為這可以令你容易入睡,而且高纖維食物易飽肚又不會肥。
每日三餐不能少
不論哪一餐不吃,都會造成不適感,比如極度饑餓,就會造成低血糖(血液中糖分含量不足)。結(jié)果,在接下來的幾餐中會難以控制食量或者很容易被零食所誘惑。這樣一來,體重就會出現(xiàn)問題。
不可只吃蔬菜水果
平衡多樣的飲食足以幫助恢復體形,只吃蔬菜、水果會導致最基本的營養(yǎng)元素匱乏,長期這樣節(jié)食雖然能夠達到減肥的目的,卻會損害肌肉組織,產(chǎn)生疲勞感。要恢復體形,保持正常的、富含維生素和礦物質(zhì)的飲食是很重要的,適當吃點肉、魚、乳制品和蛋是必要的。
多喝水不吃零食
每天有規(guī)律地飲水可以緩和饑餓感,從而避免吃零食以及正餐時吃得過多。
專家建議:每天至少需要飲用1.5升水,這樣可以避免腎臟疲勞,有效地完成過濾的工作,而且飲水充足是腸胃消化的必要條件。蔬菜湯、果汁或者蔬菜汁、牛奶等都可以補充水分。
適當運動
運動總比毫無秩序地節(jié)食要好得多,因為節(jié)食會導致維生素和礦物質(zhì)缺乏。堅持每周做2~3次運動的人可以逐漸加強肌肉組織,從而增加身體對熱量的需求,因此更容易保持體形,而不需要刻意節(jié)食。