蘑菇焗飯

時間：2024-11-20 作者：好很好非常好666 來源：茶文化

蘑菇焗飯

#Hao吃寶#材料陳飯100克、洋蔥50克、蘑菇100克、火腿（或者培根）40克、油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量。 做法 1、陳飯加少量水用勺子攪散，洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲 2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。3、加入火腿一起炒出香味。4、加入蘑菇片一起炒，將蘑菇炒熟。5、加入陳飯炒散，將所有材料炒勻，加少許鹽調味。6、將炒飯盛出鋪上奶酪絲。7、將米飯放入預熱200度的烤箱內，上下火烤到奶酪融化稍稍著色即可。


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