河南鄭州楊先生咨詢因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，老需要應(yīng)酬，免不了喝大酒。半年前我開始覺得胃疼，吃了東西總覺得燒心、泛酸。后來，聽朋友說，吃炒雞蛋殼有效，請(qǐng)問專家，這有科學(xué)依據(jù)嗎，怎么操作？

天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院講師田栓磊解答現(xiàn)代人飲食不規(guī)律，很多人胃腸功能都不太好。很多時(shí)候，胃酸過多只是一個(gè)癥狀，引起它的原因則可能有很多。因此，有這種疾病的人最好先去做個(gè)全面的檢查，確定病因。如果排除了嚴(yán)重的器質(zhì)性病變，還是可以嘗試偏方的。

蛋殼的主要成分是碳酸鈣，有抑酸作用，研成的粉末進(jìn)入胃部覆蓋在炎癥或潰瘍表面，可降低胃酸濃度，起到保護(hù)胃黏膜的作用。蛋殼中還含蛋白質(zhì)3.2％，碳酸鎂1.0％，磷酸鈣及磷酸鎂2.8％，這些物質(zhì)對(duì)身體都很有利。炒蛋殼的具體操作方法是將蛋殼洗凈、打碎放入鐵鍋中，用文火炒黃（不能焦），然后研末，研得越細(xì)越好。用白開水送服，每天2~3次，每次3~5克，見效后用量逐減。

此外，蛋殼的內(nèi)膜具有保護(hù)胃黏膜的作用。據(jù)文獻(xiàn)記載，清代和近代的很多名中醫(yī)都喜歡以此為藥引，處方名為鳳凰衣。在治療胃病的中藥里，煎藥時(shí)加一兩個(gè)鳳凰衣為藥引子，可以增加療效。

需要提醒的是，如果使用兩周后不見效，患者一定要到接受進(jìn)一步的檢查和治療，以免延誤病情。