雞湯的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適量的喝一些雞湯可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，在熬雞湯的時(shí)候可以搭配一些蔬菜來烹飪，那么白菜雞湯有什么營養(yǎng)呢？

白菜雞湯有什么營養(yǎng)

白菜

1、白菜里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值是比較的高的，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、維生素和微量元素、磷、鈣、鐵等，含有的維生素C和B族維生素的含量要比其他蔬菜要高的，而且白菜里面含有的水分也是比較的高的，食用是有很好的滋陰潤燥的作用，可以幫助滋潤肌膚，而且里面含有比較豐富的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)腸道的蠕動，幫助身體將毒素排出，很好的幫助消化和排毒，而且白菜里面也是含有少量的鉬元素，能夠很好的抑制我們身體里面亞硝酸胺的合成，所以白菜有一定的防癌抗癌的作用的。

2、食用白菜是有很好的減肥的作用，白菜是屬于低熱量低脂肪的食物，有很好的利濕消腫的效果，所以很適合減肥的人群食用的，而且里面含有膳食纖維能夠很好的促進(jìn)身體新陳代謝速度，而且避免脂肪在身體里面堆積，很好的預(yù)防便秘，經(jīng)常食用一些也是有清熱解毒和預(yù)防感冒的作。白菜里面含有豐富的維生素C，能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，幫助預(yù)防感冒。

雞湯

氨基酸

雞湯里面含有很多對身體健康有幫助的營養(yǎng)成分，含有的蛋白質(zhì)進(jìn)入身體之后會分解成身體所需要的多種氨基酸，很好的促進(jìn)身體代謝，而且可以增強(qiáng)體力，經(jīng)常食用一些可以幫助強(qiáng)壯身體。

維生素b

雞湯里面含有豐富的維生素，可以很好的幫助滋養(yǎng)肌膚，而且也可以補(bǔ)充身體能量，很好的緩解疲勞，促進(jìn)身體恢復(fù)。而且雞湯里面也含有比較豐富的煙酸和微量元素，像磷、鐵、鈣等，這些成分能夠很好的維持身體各項(xiàng)功能的正常，提高身體器官的各項(xiàng)功能，避免出現(xiàn)退化和發(fā)生病變了。

補(bǔ)虛強(qiáng)身

雞湯最為顯著的功效就是補(bǔ)虛強(qiáng)身，雞湯里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠很好的補(bǔ)益身體，而且含有氨基酸和多種礦物質(zhì)，可以很好的補(bǔ)中益氣，促進(jìn)身體代謝，很好的提高身體各個(gè)器官的功能，幫助緩解體虛和氣虛的狀況，所以很適合平時(shí)身體虛弱的人群和病后恢復(fù)的人群進(jìn)行食用了。

預(yù)防貧血

雞湯里面是含有大量的鐵元素和磷脂，這兩種物質(zhì)對于維持身體造血功能都是有重要的作用，不僅是可以提高身體的造血功能，也是可以很好的促進(jìn)血紅細(xì)胞的再生，所以在平時(shí)的生活中食用一些可以幫助補(bǔ)血活血，預(yù)防貧血的出現(xiàn)。

白菜雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)

材料：雞湯1碗，白菜，水發(fā)香菇兩朵，火腿幾片，西芹1根，蔥適量，姜適量

做法：

1、在熱鍋里面將蔥姜爆香了，將香菇和雞湯放入。

2、等到湯燒開之后，就將菜放入，等到白菜變軟，湯汁稍微收了，加倒入適量的食用鹽，然后就是可以出鍋裝盤了，幾分鐘就是制作完成了。

寶寶吃白菜有營養(yǎng)嗎

白菜里面的營養(yǎng)是比較豐富，很適合寶寶食用，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦怯泻芏嗟暮锰幍模遣灰喑曰蛘邌我皇秤?，一定是要剁碎了再食用?/p>