燕麥是一種很方便的是食物很多人喜歡把燕麥當作早餐因為在繁忙的早晨無論是用開水還是牛奶都能夠很快的沖泡好一杯燕麥作為早餐進行食用,燕麥不僅食用方便還能夠提供整個上午所需要的能量,并且燕麥的百搭也給我們的早餐提供了更多的可能。
隨著近年來人們對業(yè)內的追捧世面,為了迎合消費者的需求,市面上所出現(xiàn)的燕麥種類也是越來越多。而每一個人可以根據(jù)自己的口味偏好選擇不同的葉脈類型,其中水果燕麥就是非常受人歡迎的一種燕麥類型。但是不管是吃什么食物減肥的人,都要考慮食物的熱量,如果在水果燕麥中含有的熱量大概是多少呢?
水果麥片的熱量高嗎?
水果麥片亮點在于將兩類原本營養(yǎng)價值不低的食物聯(lián)姻,使得營養(yǎng)素的種類更齊全。水果麥片中所添加的燕麥、黑麥、小麥、大麥等,維生素尤其是B族維生素和維生素E含量很高,且膳食纖維含量豐富,尤其是燕麥含有的特殊膳食纖維----β-葡聚糖,是一種具有降低膳食中脂肪的吸收、吸附多余的膽固醇等多種保健價值的成分。
而果干中的膳食纖維同樣豐富,尤其是果皮中的膳食纖維在果干中依然保留,而膳食纖維對于精白米面吃得比較多的現(xiàn)代人而言彌足珍貴。再者,水果中的鉀、鎂等礦物質含量大增。例如每100克葡萄鉀含量平均為104毫克,而每100克葡萄干的鉀含量高達995毫克,所以各種果干是補鉀良好的來源之一。另外,有些紅色、藍色、紫黑色等顏色較深的水果干,還富含花青素、番茄紅素等抗氧化物質,有一定的保健價值,如藍莓干、黑加侖干、紅提子干等。更讓人喜悅的是,干制之后,果干中容易刺激消化道粘膜的單寧類物質減少,更適合胃腸功能弱、吃水果怕涼的人。
水果麥片真的能減肥嗎?
水果麥片是麥片的一種,而麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。在加工的過程當中煮熟、輾碎、烘干后,就得到了麥片。
我們在食用時通常將其放在牛奶或果汁里。按照原料的種類可以分為普通麥片和燕麥片,按照加工工藝可以分為生麥片和熟麥片。
水果麥片的做法實際上就是在普通麥片基礎之上加入烘干后的水果片或者新鮮的水果,提升了麥片的風味和營養(yǎng)價值。沒有確鑿的證據(jù)證明麥片具有減肥的功效,但是麥片當中富含各類營養(yǎng)成分,尤其是膳食纖維的含量較高,它對人體體重的控制有一定的作用。
值得注意的是,麥片的熱量較高,我們在食用時應該減少其他主食的攝入,在控制攝入的總熱量一定時,增加人體消耗的能量,才能有利于體重的控制。
所以說作為一種早餐燕麥的存在不僅填飽了我們的肚子還豐富了我們的早餐種類,對于想要通過燕麥減肥的人來說燕麥也的確存在著一些減肥的功效但是也需要通過其他方面的控制來進行配合,水果燕麥也是一種很好的早餐選擇不僅營養(yǎng)并且美味。