秋季進補之前，一定要注意排除身體里面的毒素。尤其是身體的五臟，需要掃毒來健康代謝。健康人排毒不應依賴健康食品，應著眼于改善生活方式，樹立健康營養(yǎng)觀念，平日注意運動的合理飲食，多喝水，多吃水果蔬菜和雜糧。

今天的編輯介紹身體的器官如何通過飲食排毒。

1、幫助肝臟排毒

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質(zhì)。我們可以在日常飲食中多吃胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等，幫助肝臟排毒。

·胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天吃一些胡蘿卜，還可以刺激腸胃的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗生病老化的自由基。

大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。

葡萄:能幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，增加造血功能。

無花果:含有機酸和多種酶，可以保護肝臟解毒，清熱潤腸，幫助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有抵抗作用。

2、助腎排毒

腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬菜水果有助于腎臟排毒。

黃瓜:黃瓜利尿作用清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等也有助于肺、胃、肝排毒。

櫻桃:櫻桃是有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時還有溫和通便的作用。

3、潤腸排毒

腸道可以快速排除毒素，但消化不良會使毒素停留在腸道中，再次吸收，對健康造成很大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等多種食物可以幫助消化系統(tǒng)排毒。魔芋:又稱魔芋，中醫(yī)稱蛇六谷，是著名的腸胃清道夫血液凈化劑，可以去除腸壁廢物。

黑木耳:黑木耳所含植物膠質(zhì)具有較強的吸附力，可吸附人體消化系統(tǒng)中殘留的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用，有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。

海帶:海帶中的褐藻酸可以減慢腸道吸收放射性元素的速度，使其排出體外，因此具有預防白血病的作用。另外，海帶對進入體內(nèi)的鎘也有促排作用。

豬血:豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生解毒和潤腸的物質(zhì)，與侵入人體的粉塵和金屬粒子反應，轉(zhuǎn)化為人體難以吸收的物質(zhì)，直接排出體外，具有除塵、清腸、通便的作用。

蘋果:蘋果中的半乳糖荊酸有助于排毒，果膠可以避免食物在腸道內(nèi)腐爛。

草莓:含有多種有機酸、果膠和礦物質(zhì)，清潔腸胃，強化肝臟。

蜂蜜:自古以來就是消毒養(yǎng)顏的好產(chǎn)品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排毒的同時，對心血管疾病和神經(jīng)衰弱的預防和治療也有一定的效果。

粗米:是清潔大腸的管道工，通過腸道吸收很多堆積物，最后從體內(nèi)排除。