預(yù)防秋季感冒食譜

時(shí)間:2022-11-13 作者:亖呉?盀 來源:茶文化
秋季的感冒和春季不同,一次感冒很容易引起其他呼吸道的疾病。秋季養(yǎng)生有“三防”,預(yù)防感冒要多吃什么食物呢?小編給你帶來福音啦。

  秋季的感冒和春季不同,一次感冒很容易引起其他呼吸道的疾病。秋季養(yǎng)生有“三防”,預(yù)防感冒要多吃什么食物呢?小編給你帶來福音啦。

  國外有研究表明,過多地食用肉類、乳制品等,可降低體內(nèi)免疫細(xì)胞的抗病毒能力,引起感冒。過多攝入高鹽食物,可導(dǎo)致唾液分泌減少,減少口腔內(nèi)溶菌酶的含量。同時(shí),食鹽中的鈉具有較高的滲透性,影響口腔和咽部上皮細(xì)胞的防御能力,使體內(nèi)干擾素等抗病因子的產(chǎn)生受到影響,感冒病毒等病原微生物則會(huì)乘虛而入。食用過多的高糖食物,可消耗體內(nèi)水分和營養(yǎng)物質(zhì),引起口干舌燥,使機(jī)體免疫力降低,進(jìn)而誘發(fā)感冒。

  夏末秋初,第一要吃抗氧化食物。人體內(nèi)會(huì)不斷產(chǎn)生自由基,損害體內(nèi)細(xì)胞,破壞免疫系統(tǒng),而抗氧化營養(yǎng)元素能夠有效清除自由基??寡趸癄I養(yǎng)素蘊(yùn)含在馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西紅柿等抗氧化食物中。第二要均衡營養(yǎng)。首先要保證攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要包括動(dòng)物性食品和豆制品。動(dòng)物性食品首選魚類和雞蛋等。其次多吃新鮮綠葉果蔬,因?yàn)楣咧泻胸S富的微量元素、水溶性維生素和膳食纖維,可提供豐富的維生素C、β-胡蘿卜素等維生素,對(duì)維持人機(jī)體正常的生理功能有重要作用。秋天最好不要吃辣。中醫(yī)有五味入五臟的說法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾,而秋天正是容易“肺燥”的時(shí)候,尤其不適合吃辣。吃辣不僅會(huì)讓人便秘、上火,還易患上感冒或其他疾病,這往往是被大家忽視的。其原因主要是吃辣所導(dǎo)致的免疫力降低。辣椒在中醫(yī)里被稱為“辛味食物”,具有很大的“發(fā)散”作用,過多食用,容易“耗氣”,因此,辣的食物吃多了,反而會(huì)覺得渾身無力、容易疲倦。

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