1、產(chǎn)地,松陽(yáng)白茶產(chǎn)自浙江松陽(yáng)縣,安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣;2、采摘期,前者每年三月上旬至谷雨前結(jié)束,后者三月中下旬至四月上旬結(jié)束;3、外形,前者卷曲緊致,后者形似羽毛;4、香氣,前者茶香清芬,后者濃郁;5、口感,前者滋味甘醇,后者飽滿(mǎn)鮮醇。
1、產(chǎn)地
松陽(yáng)白茶產(chǎn)自浙江松陽(yáng)縣,產(chǎn)地氣候溫和濕潤(rùn),雨水豐沛,土壤肥沃,適合白樺茶樹(shù)的生長(zhǎng),安吉白茶產(chǎn)自浙江安吉縣,屬于典型的亞熱帶海洋性氣候,四季分明,氣溫恒定,適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。
2、采摘期
松陽(yáng)白茶的采摘期更早,結(jié)束的也更晚,每年三月上旬開(kāi)始,一直到谷雨前結(jié)束,安吉白茶的采摘期稍晚,并且整個(gè)采摘周期只有15-20天,三月中下旬開(kāi)始,四月上旬結(jié)束。
3、外形
松陽(yáng)白茶鮮葉嫩綠,經(jīng)過(guò)恰當(dāng)?shù)奶幚砀刹枭珴蓽\綠光潤(rùn),葉片條索緊致卷曲,葉身細(xì)長(zhǎng),安吉白茶的葉身十分優(yōu)美,好似羽毛,葉片勻整潔凈,色澤嫩綠泛玉色。
4、香氣
松陽(yáng)白茶鮮葉香氣清雅,沖泡后清芬的茶香十分高長(zhǎng),安吉白茶是綠茶中氨基酸含量最高的,比其他綠茶高出3-4倍,因此茶香的香氣十分的鮮嫩,品質(zhì)優(yōu)異。
5、口感
松陽(yáng)白茶沖泡后湯色白凈見(jiàn)底,入口醇和,有輕微的苦澀感,但化解十分迅速,滋味甘爽,安吉白茶葉質(zhì)細(xì)嫩,內(nèi)質(zhì)豐富,沒(méi)有苦澀的感受,口感飽滿(mǎn),滋味鮮醇,厚醇清爽。