安徽,出名茶、出好茶。有人喜歡喝合肥的浮槎山云霧茶,味道香、濃、厚重;也有人只喝六安瓜片,或在新茶上市時喝一點(diǎn)舒城小蘭花;除此之外,九華山佛茶、高坦毛尖、汀溪蘭香、愛民陽尖、銅山龍芽等雖然是小眾茶,可也都是好茶。只是相對來說,桐城小花、涌溪火青、涇縣特尖、岳西翠蘭、霍山黃芽、屯溪綠茶、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片、黃山毛峰、敬亭綠雪更為有名。
桐城小花作為安徽十大名茶之一,受到很多茶友的喜愛。但很多茶友也發(fā)現(xiàn),桐城小花雖然味道不錯,價格實(shí)惠,可名氣很一般,外省甚至省內(nèi)其他市的消費(fèi)者都很少看到桐城小花的茶葉。那么桐城小花為什么不出名呢?下面就來總結(jié)一下其中的原因。
1、產(chǎn)量較少
桐城小花作為安徽名茶,但是產(chǎn)量極其有限。桐城市境內(nèi)雖然盛產(chǎn)茶葉,但并不是所有的茶葉都是桐城小花。桐城小花主產(chǎn)區(qū)以龍眠山為主,境內(nèi)的其他村鎮(zhèn)也出產(chǎn)桐城小花,品質(zhì)不一。
桐城小花種植多以當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)自行種植為主,一般種植面積都不大,所以桐城小花產(chǎn)量偏低,很難形成區(qū)域優(yōu)勢。反觀江浙地帶,都有成片的茶葉種植園區(qū),可以進(jìn)行大批量種植,茶葉產(chǎn)量多,而且品質(zhì)也很有保證。
2、成茶時間較短
桐城自古就出產(chǎn)茶葉,明清時期桐城茶葉就作為貢茶上貢給朝廷,可以說茶葉質(zhì)量一直就很不錯。桐城茶葉雖然很好,但是一直沒有特別響亮的茶葉品牌。
直到上個世紀(jì)八十年代,桐城市的茶葉研究人員才研制出桐城小花。一般的消費(fèi)者普遍對桐城小花了解不夠,缺乏認(rèn)知。不像西湖龍井、黃山毛峰都是成名已久的名茶,普通的消費(fèi)者聽說過,也知道這都是首屈一指的名茶。
3、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá)
第一,桐城小花雖然是好茶葉,但是由于當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)不夠發(fā)達(dá),導(dǎo)致桐城茶葉很難外銷。首先桐城當(dāng)?shù)厝狈?qiáng)有力的茶企,整合桐城小花生產(chǎn)力,聯(lián)合打造桐城小花這個品牌。
第二,桐城茶商鋪貨渠道有限,無論在省城還是在全國各大城市,賣桐城小花的門店都很少,這也導(dǎo)致了很多終端消費(fèi)者沒有辦法直接接觸到桐城小花。
4、宣傳力度還不夠
茶葉這種商品,很大程度上需要自我營銷。可是無論是報紙上還是新媒體上面,關(guān)于桐城小花的介紹都很少。個人覺得當(dāng)?shù)卣梢砸酝┏切』橘u點(diǎn),結(jié)合當(dāng)?shù)氐穆糜魏臀膭?chuàng)產(chǎn)品,著力打造桐城小花茶文化。既可以塑造桐城文都形象,又可以宣傳桐城小花,何樂不為呢?