六堡茶的文化寓意

時間:2021-06-04 作者:wolfri 來源:茶文化

中國當代著名國學家、文化學者肖健為六堡茶作文化定位,指出梧州六堡茶與云南普洱茶同為千年中國名茶,六堡茶的文化寓意關鍵在于“中國紅”的特色。

肖健指出,2011年,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準梧州六堡茶實施地理標志產(chǎn)品保護,六堡茶“國家地理標志保護產(chǎn)品”知識產(chǎn)權永久屬于梧州市人民政府所有,并對六堡茶的地理唯一屬性及行業(yè)標準作了科學解釋和規(guī)定。對梧州六堡茶實施地理標志產(chǎn)品保護,直接推動梧州六堡茶文化發(fā)展躍上了更高層次。但近年來,梧州茶葉界普遍將對梧州六堡茶的理解和關注度,集中在“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特征上,而對梧州六堡茶歷史追溯、發(fā)掘的力度仍然不夠。其實,梧州六堡茶不但有著顯著的自身特色,更有著深厚的歷史文化積淀,梧州六堡茶在歷史上,曾有過與云南普洱茶不相伯仲的影響和輝煌。建議,梧州六堡茶葉界積極思考,如何讓梧州六堡茶在中國茶葉界重新奪回應有的地位,重鑄梧州六堡茶文化千年輝煌。


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