現(xiàn)在市場上的苦蕎茶品牌非常的多，因此大家在購買的時候不知道該如何選擇，苦蕎茶好壞怎么區(qū)分是很多人都想了解的問題。由于苦蕎茶有著非常多的功效，因此受到很多人的喜愛。但是，在購買的時候，很多人都擔(dān)心買到劣質(zhì)的苦蕎茶，那么如何辨別苦蕎茶的好壞呢？小編今天就跟大家說說苦蕎茶好壞怎么區(qū)分，大家在購買的時候就知道該如何選擇了。

    苦蕎茶好壞怎么區(qū)分

    1、產(chǎn)品外觀

    好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃綠色，而且顆粒飽滿，大小均勻、顏色一致，而劣質(zhì)的苦蕎茶顏色發(fā)白，而且看起來顏色不均勻一致，屬于次品。

    2、香味

    好的苦蕎茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味，而不是用其它添加劑和化學(xué)助劑來調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香無任何添加劑，沖泡時散發(fā)自然的蕎麥香味，而廉價的苦蕎茶有其它類型香味或異味則為次品。

    3、沖泡時間

    色與香味的持久性也是重點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)苦蕎茶耐沖泡，好茶的湯色及香味持續(xù)時間為沖泡3-5次左右。其中第二次泡水的香味最濃。而劣質(zhì)的苦蕎茶沖泡的持久性差，在經(jīng)過一兩次沖泡后就淡而無味了。

    4、湯色色澤

    優(yōu)質(zhì)的苦蕎茶茶用玻璃杯開水沖泡后，看清晰看到湯色為黃綠色且清澈透明，如果湯色看起來淡白、渾濁則為次品，不建議購買。

    苦蕎茶好壞怎么區(qū)分？相信大家看過上面的內(nèi)容后都有了一定的了解，因此在購買苦蕎茶的時候可以根據(jù)這些特征來選擇。