金銀花又稱忍冬花，用金銀花與茶葉加工成金銀花茶，芳香可口，具有清涼解毒、通經(jīng)活絡(luò)等功效。常飲此茶，可以健身防病，1、抗病

金銀花茶的特有作用：1、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒

金銀花采收標(biāo)準(zhǔn)是5－7月采收，上午9時(shí)前采收含苞未放的花蕾，而花蕾必須是由綠變白、上部膨大，下部青色，采摘一芽二葉或一芽

金銀花茶是一種老幼皆宜的保健飲品，常飲金銀花茶，不僅有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)；護(hù)膚美容的功效，而且還可以健身防病，延年益壽。

金銀花采收標(biāo)準(zhǔn)是5－7月采收，上午9時(shí)前采收含苞未放的花蕾，而花蕾必須是由綠變白、上部膨大，下部青色，采摘一芽二葉或一芽

金銀花茶是一種新興保健茶，其是用金銀花和茶葉加工成金銀花茶；市場(chǎng)上有兩種金銀花茶，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花

金銀花茶配制：茶葉吸香后，將金銀花提出放在陽(yáng)光下曝曬，當(dāng)金銀花手搓可以變成粉時(shí)，然后與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻，

金銀花茶采收：5～7月為金銀花采收期，當(dāng)花蕾由綠變白，上部膨大，下部青色時(shí)，即可采收。且在上午9時(shí)前最適宜采摘。此時(shí)花的

將干茶與金銀花鮮品放在能密封的容器內(nèi)攤放，即一層茶葉一層銀花（銀花必須平攤于紗布袋中），蓋上蓋，且把容器口密封好。此后每

金銀花茶需要90%的名茶作為主料。將采來(lái)的一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉，按照綠茶的加工方法制成干茶，且含水量不超過(guò)4%（即

在選購(gòu)金銀花時(shí)，可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識(shí)別質(zhì)量。正品金銀花長(zhǎng)2—3厘米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味

泡飲一般中檔金銀花茶，不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài)，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。此類金銀

1、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均

制作工藝：1、茶胚制備。金銀花茶以精制綠茶胚為主料，用量為90%左右。采摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料，按照“高溫剎

金銀花屬忍冬科藤本植物，用它的花與茶葉加工成金銀花茶，芳香可口，具有清涼解毒、通經(jīng)活絡(luò)等功效。常飲此茶，可以健身防病，延

金銀花除了具有無(wú)可比擬、十分廣泛的藥用價(jià)值以外，金銀花的保健養(yǎng)生，美容養(yǎng)顏功效也已被許多現(xiàn)代女性的大量飲用效果所證實(shí)。其

金銀花屬忍冬科木質(zhì)蔓生植物，用其花與茶葉制成的金銀花茶，具有芳香可口，清涼解毒，通經(jīng)活絡(luò)等功效。常飲此茶，可以健身防病、