1、溫碗，將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水把蓋碗燙洗干凈；2、洗茶，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開水沖泡，5秒后倒掉茶湯；3、泡茶，繼續(xù)往蓋碗中注入開水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘后端起蓋碗品飲。

1、溫碗

金駿眉沖泡時，先將蓋碗放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水，再蓋上碗蓋，把蓋碗燙洗干凈?；?qū)⑸w碗放入玻璃茶洗中，倒入清水，置于電茶爐上把清水煮沸，將蓋碗高溫消毒。

2、洗茶

接下來取出蓋碗，拿起茶匙投入6~8g的金駿眉，注入90~95℃的開水沖泡，并用茶匙快速攪拌茶湯，5秒后將茶湯倒掉，洗去金駿眉中的雜質(zhì)。

3、泡茶

繼續(xù)往蓋碗中注入開水，蓋上碗蓋，燜泡4~6分鐘的時間，最后端起蓋碗，揭開碗蓋，先細嗅金駿眉的茶香，再欣賞金駿眉的茶湯和葉底，最后細啜金駿眉的滋味。