許多人尤其是年輕女性。為了追求“骨感”美人、名模、明星的體形,常常熱衷于減肥。為了迎合年輕人的減肥需要,商家推出了各種各樣的減肥產(chǎn)品。市場(chǎng)上,琳瑯滿目的減肥茶吸引著眾多的減肥人士,還配合鋪天蓋地的廣告宣傳。聲稱減肥茶沒(méi)有任何副作用,因而廣受消費(fèi)者的青睞。那么,減肥茶真的有如此神奇減肥效果嗎? 減肥茶:是茶葉在其中發(fā)揮重要作用 減肥茶的作用主要是茶葉的作用,其他輔助成分作用極微。減肥茶的茶葉原料主要是綠茶和烏龍茶,均屬?zèng)鲂圆柘?。?duì)燥熱體質(zhì)的人比較適合。如果是胃腸虛弱濕寒的人,服用后可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、睡不著覺(jué)、腹瀉、惡心、口干等癥狀。特別需要注意的是,減肥茶不能像普通茶葉一樣每日飲用過(guò)多,因其含有一定的中藥成分。不少產(chǎn)品為了增進(jìn)減肥效果,有的添加番瀉葉,有的添加絞股藍(lán),不耐受的人會(huì)出現(xiàn)不舒適的感覺(jué)。還有,減肥茶也不能長(zhǎng)期不間斷飲用,若長(zhǎng)期飲用會(huì)因長(zhǎng)時(shí)間排便次數(shù)過(guò)多或過(guò)稀而導(dǎo)致腸黏膜變色,還會(huì)損傷腸道運(yùn)動(dòng)神經(jīng),一旦停服腸道功能反而不如從前。長(zhǎng)期服用減肥茶,還會(huì)帶走腸道內(nèi)原本有用的脂溶性維生素,時(shí)間久了皮膚會(huì)變干。更值得一提的是,某些減肥茶還添加了西藥成分,以達(dá)到迅速減肥的效果,而西藥往往有較多的副作用,因此,減肥茶一定要按說(shuō)明書(shū)飲用。 喝“純茶”:其效果不亞于昂貴的減肥茶 既然減肥主要是茶葉在起作用,那么,如果能堅(jiān)持正確地飲用茶葉,或許效果也不亞于昂貴的減肥茶。下面讓我們來(lái)看看綠茶和烏龍茶是通過(guò)什么途徑發(fā)揮減肥作用的? 綠茶 研究證實(shí),綠茶含有機(jī)化合物450多種、礦物質(zhì)15種以上。這些成分大部分都具有保健、防病的功效。尤其是綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩,防止脂肪積滯體內(nèi);綠茶含有的維生素B1、維生素C和咖啡因,能促進(jìn)胃液分泌。有助消化和分解食物中的脂肪;綠茶中的兒茶素,具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以減少脂肪細(xì)胞堆積,達(dá)到減肥功效。最近有研究證實(shí),綠茶中的兒茶素與咖啡因可協(xié)同作用,刺激機(jī)體產(chǎn)生過(guò)多的去甲腎上腺素,增進(jìn)機(jī)體能量代謝,從而達(dá)到減肥目的。 宜忌人群:因新陳代謝緩慢造成肥胖者。注意:貧血、胃潰瘍、經(jīng)期或者常吃素者,不適合喝綠茶。 注重事項(xiàng):喝茶在飯后一小時(shí)進(jìn)行。此時(shí)喝茶不會(huì)影響鐵的吸收。 泡茶方法:用70~80℃水沖泡,5~6分鐘即可飲用。每日1000毫升即可(茶葉15克左右),但浸泡次數(shù)不要超過(guò)3次,否則營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所剩無(wú)幾。另外,泡茶濃度不能過(guò)高,超過(guò)3%,會(huì)造成缺鐵性貧血。如果想減肥,飲后的茶葉可口嚼食用。 烏龍茶 烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維生素C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),還含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,可減少糖類和脂肪類食物被吸收,促進(jìn)脂肪分解,尤其能夠減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶含有豐富的皂苷,含量多于綠茶,皂苷具有洗凈作用,可洗刷嘴里、胃里以及腸道內(nèi)的油脂。此外。在烏龍茶里再加入點(diǎn)生姜,生姜中的蒜素可增強(qiáng)茶中皂苷的作用,其減肥去脂效果更加明顯,還能提高機(jī)體的免疫力。 宜忌人群:因飲食過(guò)于油膩導(dǎo)致腹部脂肪堆積的人群。注意:胃炎、腸炎、胃腸虛弱者不適合飲用。尤其是飲用后出現(xiàn)胃痛或睡眠質(zhì)量下降者,需立即停用。 注重事項(xiàng):不可空腹飲茶,可在飯后1小時(shí)左右飲用,且泡好的茶要在30~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)被氧化。 泡茶方法:烏龍茶需100℃沸水沖泡5~6分鐘,且需茶葉量較多,一般15—20克沖泡200毫升水,才能達(dá)到飲用茶水減肥的效果,每天適宜的飲用量是500~600毫升。 根據(jù)全國(guó)居民膳食與健康調(diào)查結(jié)果,雖然我國(guó)超重和肥胖人群在增加。但是有必要服用減肥茶的嚴(yán)重肥胖人群畢竟是少數(shù),強(qiáng)調(diào)生活方式的改變,“少吃一口、多動(dòng)一點(diǎn)”,才是控制體重增加的最初和最佳選擇。文/劉英華 |