經(jīng)常有朋友在問，在冬季喝普洱茶還是咖啡起了爭議，有人說冬季喝咖啡其實是比較好的，比如可以幫助減輕冬季犯困的現(xiàn)象，喝點熱咖啡可以幫助加速代謝，幫助暖身等等。還有人說喝普洱茶好，可以減脂瘦身，還可以保護心血管健康，咖啡并不健康。于是就問我：趙老師，這兩種到底哪個最好？最適合冬季喝？

　　其實，普洱茶在早些年很少被人熟知，咖啡卻早早被西方人傳了進來，深受辦公室一族喜愛。可是隨這近年來有關(guān)普洱茶的研究越來越多，也證實普洱茶是一種具有健康作用的飲料，在某些方面并不遜色于名氣更大的綠茶，尤其是在減肥降血脂方面，所以逐漸的被大家認可，也越來越熱了起來，其熱的程度不亞于各種減肥藥品。

　　普洱茶不會升高雌激素，不會增加子宮內(nèi)膜癌的危險；咖啡每日2杯以上則能夠升高雌激素，對預(yù)防女性的多種癌癥不利。

　　茶葉在生產(chǎn)中可能加入農(nóng)藥和化肥，但更有人揭露，咖啡才是一種污染極多的作物，要用幾十種農(nóng)藥化肥除草劑生長調(diào)節(jié)劑等農(nóng)用化學(xué)品。如果喝咖啡，只有有機咖啡比較放心。

　　普洱茶性溫，對胃寒的人有健胃作用，怕冷的人冬天尤其適合飲用普洱茶；咖啡則對胃沒有任何好處，胃病患者最好不要喝咖啡。

　　不過，普洱茶茶雖好，也要擇優(yōu)而飲，市面上出現(xiàn)很多比較劣質(zhì)的普洱茶甚至是黑加工點。最為頂級的普洱茶需要以個絕佳的生態(tài)環(huán)境，不僅要高海拔。還要全年氣候宜人，冬無嚴寒、夏無酷暑、溫暖多雨的地區(qū)，這種紅茶質(zhì)地極佳，遠離污染、方可稱為是生態(tài)健康的極品。