茶是熱量幾乎為零的飲品,每100毫升茶水只有0.4大卡的熱量,脂肪和碳水化合物含量為0,蛋白質(zhì)含量是0.1克。喝茶不僅不會從中吸收熱量,像奶茶一樣使人發(fā)胖,還有助于減肥。一來,茶中富含食物纖維,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后不容易被消化,所以人體容易產(chǎn)生飽腹的感覺,這在一定程度上可以抑制食欲。二來,茶中也含有大量的維生素B1,它能將脂肪充分燃燒,然后轉(zhuǎn)化為維持人體能量的必要物質(zhì)。但是,雖然喝茶很健康,其中的一些禁忌也是需要避免的:
1、喝久泡茶
茶葉不能久泡,長時間浸泡在水中的茶葉濃度會偏高,甚至?xí)幸恍┎灰兹苡谒奈镔|(zhì)浸出,影響人的身體健康。同樣地,濃茶不能喝。濃茶中含有大量咖啡因、茶堿等物質(zhì),刺激性很強(qiáng),喝多了之后容易引起失眠、頭痛等癥狀,并且會傷害腸胃。
2、喝隔夜茶
大部分茶放隔夜后也不能再喝了,因為泡了的茶葉放久了之后容易滋生大量細(xì)菌,變成腐敗的“食物”,人喝了之后會對腸胃造成不適,甚至?xí)l(fā)腸胃的炎癥。
3、忌飲燙茶
每次喝茶時,最好等茶水溫度冷卻至62度以下再飲用。如果長期喝太燙的茶水,口腔、咽喉、食道、胃部都會受大的刺激,久而久之就有可能誘發(fā)胃病、口底癌或食道癌等疾病。
4、喝冷水茶
不管是什么茶,都需要趁熱喝,尤其是有腸胃疾病、咽炎、風(fēng)濕骨痛的人。長期喝冷茶,容易聚寒邪之氣、生痰、降低腸胃免疫力。此外,在空腹的狀態(tài)下喝茶,也會刺激脾胃,令人食欲不振、消化不良。