網(wǎng)上很多網(wǎng)友稱炒米茶能減肥，炒大米刮油是真是假？其實這是真的。炒米茶的減肥原理是：在炒制的過程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解(當(dāng)然別的營養(yǎng)素也遭到了重大破壞)，變成了活性炭?；钚蕴窟@種東西，可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護(hù)胃。下面就介紹一下炒米減肥瘦身法。

一、炒米茶的做法

1、最先要把稻米洗干凈，務(wù)必晾干，濕炒大米的做法是不正確的。僅有干炒才可以讓他們變?yōu)槲廊梭w脂肪的活性碳。并且要留意用文火炒。

2、炒大米的情況下要用鐵鏟不斷的滾動，直至他們略微變黃。由于在炒至的全過程中我們沒有放一切的油脂，因此時間稍長便會有燒糊的風(fēng)險。

3、分辨炒大米是不是能夠起鍋需看他們的色調(diào)是不是變黃。這一點還可以依據(jù)自身的口感來挑選，深咖啡色就更為完善一點，可是減肥瘦身的實際效果是一樣的。

4、最終撈出來，裝好。要想吃的情況下如同一切正常的熬粥流程一樣，但是能夠適度的煮久一點，水能夠加多一些。每一次都應(yīng)當(dāng)多炒一些存著預(yù)留，不然會很消耗。

二、炒米茶的功效

1、炒米茶有一定的祛濕功能，能夠凈化身體，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠防治口腔潰瘍的發(fā)生。

2、炒米茶還具有降低血壓和減肥的作用，可以促進(jìn)新陳代謝，因此也被認(rèn)為是改善不良習(xí)慣引起的疾病的食物。

3、炒米茶可以減低血糖，炒米茶里大米的淀粉被破壞了，糖分就自然減少了，就算每天飲用，也不用擔(dān)心血糖增高。

4、炒米茶有助于減輕壓力，因此可用于治療失眠，改善睡眠質(zhì)量不佳的現(xiàn)象，有助于女性在月經(jīng)期間緩解壓力和疲勞。

5、炒米茶提供人體營養(yǎng)的重要來源，有效補(bǔ)充人體最基本的營養(yǎng)成分。炒米茶的卡路里非常低，而且富含維生素C、能有效幫助減肥，改善新陳代謝、保護(hù)脾臟。