1、燙杯，準備一個直筒的玻璃杯，倒入沸水進行燙洗，保證茶具的潔凈；2、選茶，選擇花型較小、顏色微微泛黃的菊花茶，取5朵放入杯中；3、沖泡，往杯中定點沖入90-100度熱水，靜置5分鐘后，加入半勺蜂蜜，攪拌均勻后即可品飲。

1、燙杯

菊花茶沖泡方式比較簡單，對杯具沒有特殊要求，一般用玻璃杯沖泡即可。先準備一個直筒的玻璃杯，容量在200毫升左右，然后往杯中倒入燒開的沸水進行燙洗，在清潔的同時提高茶杯的溫度。

2、選茶

想要沖泡一杯滋味甘甜的菊花茶，首先需要確?；ú杵焚|優(yōu)良，以花型較小、顏色微微泛黃的菊花茶為宜，盡量不要選擇又大又白的菊花，且變質、發(fā)霉的菊花茶也不能泡水，之后取5朵放入玻璃杯中。

3、沖泡

正式?jīng)_泡菊花茶時，準備一壺水溫在90-100度的熱水，沿著杯壁定點高沖，使菊花在水中不斷的翻騰，有利于香味的激出，注水之后不能立即品飲，需靜置5分鐘左右，讓菊花完全舒展開，此時茶湯滋味最為濃郁。